 Aperitivi
e stuzzichini
Dalle cucine dei migliori cuochi, consigli e segreti
per realizzare i più gustosi aperitivi e
stuzzichini: spiegazioni passo passo e immagini
dettagliate ed esplicative. Grazie a questi consigli
potrete stupire i vostri ospiti con prelibate pietanze
acompagnate dai vini più adatti per l'occasione.
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 Il
giro del mondo in 80 spuntini. Le ricette per preparare
appetitosi stuzzichini, aperitivi e antipasti dai
cinque continenti
Le ricette per preparare appetitosi stuzzichini,
aperitivi e antipasti dai cinque continenti.
Il mondo è un luogo affascinante per molte
ragioni, non ultima la diversità dei paesi
e delle loro culture. E se c’è un elemento
che identifica, più di ogni altro, l’unicità
culturale, storica e sociale di un paese, quell’elemento
è proprio il cibo. Ottanta bocconcini deliziosi,
dolci e salati, dai Carabi all’Argentina, dalla
Spagna a Samoa, per gustare a piccoli morsi i luoghi
più appetitosi del mondo. |
 Happy
hour. 100 ricette di cocktail e stuzzichini
Alexander, Black russian, Champagne cocktail, John
Collins, Manhattan, Margarita, Negroni, Tequila
sunrise, Sayonara. Cocktail ormai classici da apprezzare
nella loro perfezione e proposte più sorprendenti,
nate dalla fantasia dei barman di tutto il mondo,
sempre alla ricerca di nuove combinazioni di sapori,
aromi e colori. E per ciascuno un indovinato abbinamento
con tartine, salse, sfiziosi bocconcini e crudités.
In più, completa il volume un glossario.
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 Prova
del cuoco (6). Antipasti - Stuzzichini e finger
food. Con Dvd
Finger food, il cibo che si mangia con le dita,
è l'ultima moda gastronomica che ha conquistato
il nostro Paese: una sfilata di deliziosi bocconcini
salati e dolci, da gustare in assoluta libertà,
che possono comporre menu informali oppure accompagnare,
all'ora dell'aperitivo, colorati e rinfrescanti
cocktail. Piccole frittelle, involtini, bignè
"rubati" alla nostra tradizione o ancora
ricette fantasiose elaborate da chef di fama: tutti
da assaporare per esaudire i desideri del palato.
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 Cocktail
e finger food. Aperitivo, cena e dopocena dalle
sette a mezzanotte
Grandi cocktail, classici o di tendenza, e piccole
creazioni di alta cucina: raffinate, gustose, a
volte sorprendenti. |
 L'happy
hour
Fingerfood, cocktail e stuzzichini: ventotto ricette
originali per organizzare in casa un happy hour
frizzante e appetitoso. In questo libro troverete
tanti suggerimenti e consigli pratici per trasformare
un aperitivo in un modo nuovo e alternativo di cenare
- o spizzicare - con gli amici. Le ricette sono
facilissime e veloci da realizzare. Tempi, difficoltà
di preparazione e calorie completano tutte le proposte.
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 La
cucina italiana. Aperitivi e dintorni
L'aperitivo è diventato una moda che coinvolge
un po' tutti, un'occasione per trascorrere alcuni
momenti in compagnia degli amici, magari dopo il
lavoro, prima di cena, in totale relax e senza doversi
necessariamente sedere a tavola. Ecco allora un
libretto pratico e illustrato che suggerisce tante
idee stuzzicanti e fantasiose. Il volume comprende:
un'ampia introduzione, una vasta gamma di long drink,
soft drink, short drink, cobbler e ancora stuzzichini
e finger food: tutto arricchito da immagini, consigli
e segreti per la migliore riuscita. |
 Come
preparare aperitivi e cocktail a regola d'arte.
CD-ROM
La maestria e l'abilità dei
migliori barman direttamente a casa tua per stupire
gli amici o per fare bella figura con gli ospiti
di riguardo con aperitivi e cocktail. Dal bellini
al daiquiri frozen alla fragola per aprire con classe
una serata importante o per un indimenticabile happy
hour tra le mura domestiche, per passare ad un dopo
cena all'insegna della festa tra margarita, moyto,
caipirinha e caipiroska. "Aperitivi e cocktail"
ti insegna a preparare a regola d'arte questi e
tantissimi altri squisiti e colorati drink mostrandoti,
inoltre, come decorarli con la frutta per regalare
un brivido di piacere, oltre che al palato, anche
alla vista. |
 Happy
Hour. 80 cocktail classici. Con gadget
Un set, completo degli strumenti essenziali per
avvicinarsi all'arte del mixologist e preparare
ottimi cocktail. All'interno della confezione
trovate un libretto che presenta una selezione
classica di cocktail intramontabili e un elegante
shaker con il quale prepararli, naturalmente
dopo esservi muniti di molto ghiaccio tritato, frantumato
o in cubetti. Il tappo dello shaker vi servirà
da misurino per dosare facilmente i liquori. |
 Tapas
Piccoli piatti tipicamente spagnoli serviti normalmente
per accompagnare un drink. Sono spiedini di pesce,
salsicce piccanti, verdure grigliate, ostriche all'aceto...
insomma non stuzzichini, ma veri e propri capolavori
gastronomici in porzione ridotta. |
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