Da
Marrakech a Baghdad. Viaggio nel calcio di Allah
Benvenuti nel calcio di Allah, dove l'ultimo dei
muezzin conta più dell'allenatore della
Nazionale. Da Marrakech a Baghdad, tra le tribù
del disordine organizzato. Dove Al Owairan è
più famoso di Maradona, lo zio di Zidane
vanta più estimatore di Zizou, un pescatore
di ostriche guadagna più di Ronaldinho
e un impiegato di banca vince il Pallone d'Oro.
Benvenuti nel pianeta Islam, tra Corano e petroldollari.
Tra calciatori dimenticati all'aeroporto, goleador
brasiliani che si improvvisano inviati di guerra,
centravanti che giocano nella squadra di Bin Laden
e allenatori mercenari in Sudan. Un caleidoscopio
di colori, emozioni e pagine di vita. Basta non
fermarsi alle apparenze, alle intolleranze e ai
luoghi comuni. Il terrorismo è solo una
scheggia impazzita che alberga in una civiltà
meravigliosa e anche a Kabul le ragazze possono
sognare Beckham... Storie sulla tracce di un calcio
vero e spontaneo. È Islam, ma non chiamatelo
medioevo.
Gli ultimi 5 libri segnalati nelle scorse
settimane:
Prova
del cuoco. Con 15 Dvd Corriere
della Sera presenta la prima Scuola di
cucina in Dvd. In ogni uscita un Dvd e un
volume illustrato.
Le ricette della tradizione, i consigli e i segreti
della Scuola di cucina della trasmissione tv di
Antonella Clerici La prova del cuoco. Grazie ai
Dvd della Scuola di cucina della Prova del cuoco
e alla ricca sezione di ricette, imparare a cucinare
diventa facile e divertente.
Ogni uscita contiene le ricette di Anna Moroni
e Antonella Clerici, le preparazioni di base dei
piatti, i consigli in cucina dei cuochi Vip, le
ricette light di Evelina Flachi e Paolo Zoppolatti,
gli alimenti di Beppe Bigazzi e i dieci menu flash
completi.
La
cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti
e i metodi di cottura, le ricette per mangiare
bene all'insegna della tradizione Beppe
Bigazzi, ospite fisso della "Prova del cuoco",
torna sui temi gastronomici a lui cari e accompagna
i lettori alla riscoperta dei valori più
autentici della cucina tradizionale. Con la collaborazione
di un esperto alimentarista, sono presentati gli
ingredienti alla base della cucina italiana più
genuina, dalle carni al pesce, dalle verdure ai
legumi, dai latticini alle erbe. Gli autori spiegano
come sceglierli, anche in base alla stagionalità,
e ne indicano le proprietà nutrizionali.
La descrizione dei singoli alimenti è accompagnata
da una ricca selezione di ricette, dagli antipasti
ai dolci, scaturita dall'esperienza di Bigazzi.
Completano il volume utili indicazioni sui metodi
di cottura e gli utensili da cucina; non mancano
infine consigli su come fare la spesa e organizzare
la dispensa di casa.
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Devi
solo seguire la procedura standard di conferma
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regalo tra quelle proposte, scrivere un breve
pensiero che verrà incluso nella confezione
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