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Pasta di Carnevale

Qualche idea per un primo insolito a Carnevale? Eccola!

Spaghetti con coriandoli di verdure

Ricavate dalle verdure di stagione tanti "coriandoli" di diverso colore; saltate in padella con olio extravergine di oliva e spezie a piacere (anche con zafferano a piacere) e condite gli spaghetti al dente con questi coriandoli di verdure.

Linguine con coriandoli di verdure e gamberetti

Per una versione al pesce della precedente ricetta, potete saltare o coriandoli di verdure insieme a gamberi o gamberetti, o ancora con cozze sgusciate o vongole veraci sgusciate. Versate questo sugo sulle linguine scolate al dente.

Cous cous con coriandoli di verdure

Preparate il cous cous come indicato sulla confezione, cuocendo nella quantità di acqua necessaria e quindi al vapore, con l'aggiunta di una noce di burro.
Ricavate dalle verdure di stagione tanti "coriandoli" di diverso colore; saltate in padella con olio extravergine di oliva e spezie a piacere e condite il cous cous con questi coriandoli di verdure.
Potete anche aggiungere bocconcini di pollo o di manzo alle verdure saltate e renderlo così un piatto completo.

Stelle filanti di tagliatelle colorate

Preparate la classica pasta fatta in casa all'uovo (1 uovo per ogni 100 gr di farina). Per colorarla in modo naturale aggiungete all'impasto qualche cucchiaio di barbabietola frullata (fucsia), spinaci frullati (verde), zafferano (giallo), concentrato di pomodoro (rosso) oppure succo di carota (arancione), altrimenti potete usare i coloranti artificiali alimentari in commercio.
Tagliate con la rondella decorativa tante striscioline, cuocete in abbondante acqua salata e condite a piacere con pomodoro o con ragù di carne.

Gnocchetti Arlecchino

Ingredienti:
150 gr di patate, 25 gr di spinaci, 25 gr di barbabietole rosse, 3 cucchiai di farina, 1 tuorlo di uovo piccolo, 1 cucchiaino olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di formaggio grattugiato

Cuocete al vapore gli spinaci e poi frullateli. Riducete in purea la barbabietola lessata. Fate cuocere la patata, passatela nel passaverdura e impastatela con il tuorlo (usatene solo metà se è particolarmente grande) e la farina. Dividete l'impasto in tre parti, a due aggiungete gli spinaci e la crema di barbabietole. Fate dei cilindri con la pasta e tagliateli a pezzetti. Fateli cuocere in acqua bollente e condite con l'olio e il formaggio.

L'angolo dello shopping

 

Set di 10 utensili in legno per pasta
Concediti il gusto e la bontà di un genuino piatto di pasta fatto con le tue mani, grazie a questo set con ben 10 utensili, tutti rigorosamente in legno. Nella confezione trovi: - 2 piani da lavoro: uno con bordi rialzati (L x H x P: 60 x 5 x 46 cm ca) e uno piatto (L x H x P: 48 x 1,2 x 35 cm ca) - 2 mattarelli, di cui uno zigrinato (per troccoli, spaghetti alla chitarra, ravioli…), lunghi 48 e 32 cm ca - 1 utensile specifico per gli gnocchi (L x H x P) 6 x 2 x 19 cm ca) - 1 piccolo tagliere con foro per appenderlo (L x H x P: 16 x 1 x 34 cm ca) - 2 dosatori per farina (uno piccolo e uno medio) - 2 mestoli (lunghi 35 e 50 cm ca)

Set Party
Colora il compleanno del tuo bambino con questo simpatico set tutto coordinato! Oltre a due tovaglie di plastica, troverete all’interno della confezione 12 cappellini di carta con elastico e 12 fischietti, che oltre a mettere allegria a tutti gli invitati, rimarranno dei simpatici ricordi della giornata! Ogni tovaglia misura 137,5 x 148,5 cm ca.

Pinza colino per fritture
Afferra e scola perfettamente crocchette, supplì, ravioli, verdurine impanate, insomma tutte le deliziose preparazioni fritte in olio abbondante! Fa risparmiare la carta assorbi olio e ti permette di scolare molto olio di frittura direttamente nella pentola: davvero un’idea intelligente! Lunghezza cm 29, ø colino cm 10,5. In acciaio inox.

Set decorazioni per dolci
Un set composto da ben 100 pezzi, inseriti in una comoda valigetta in plastica, per decorare i vostri dolci come dei pasticceri professionisti! Per occasioni come compleanni, matrimoni, battesimi, con un po’ di fantasia e manualità, i tuoi dolci diventeranno dei veri e propri capolavori. Comprende15 sacchetti per decoro, 1 adattatore per bocchette con anello adattatore, 7 bocchette di forme differenti, 67 lettere e numeri, decorazioni a forma di fiori ecc.

Ai tuoi stuzzichini ci pensa il Fungo-Party!
Con i suoi 30 stecchini in plastica colorata, riempirlo di leccornie sarà quasi un gioco! E, una volta riempito, l’effetto scenografico è assicurato! Per i tuoi party estivi… non può mancare sulla tua tavola!

Set decorazione per stuzzichini
Con questo set potrai rendere i tuoi stuzzichini ancora più creativi ed appetitosi! Basta appoggiare gli stampini e premere lo stantuffo ed ecco che avrai verdura, formaggio, burro a forma di cuore e di stella. L’utensile permette di tagliare fettine decorative di patate, zucchine, carote, ecc. Comprende due stampini cuore/stella ed un utensile. In acciaio, legno e plastica, lavabili in lavastoviglie.

Anelli coppa-pasta in acciaio
Questi speciali anelli possono essere utilizzati per tagliare la pasta fresca di ogni tipo, per ricavare ravioli o tortelli. Oppure possono servire da “stampini” per impiattare. Appoggiati sul piatto, li si può riempire di riso, pasta, verdure, carne o pesce tagliato a dadini, ecc.. Una volta riempiti, togliendoli dal piatto, l’alimento cucinato prenderà la forma e voi potrete servire piatti come dei veri chef! Set di due anelli in acciaio inox di diametro 7 e 9 cm e altezza 3,5 cm.

Set 5 stampi per ravioli
Ravioli, panzerotti, tortelli ripieni pronti in un attimo! Con questo set di ben 5 stampi per preparare panzerotti e ravioli, potrai realizzare gustosi dolci ripieni in pochi secondi. Realizzati in plastica per alimenti, sono offerti in 4 misure tonde (diametro cm 16, 10, 8 e 6) ed 1 rettangolare cm 9,5 x 8,5). Da un lato tagliano la pasta, dall'altro sigillano il ripieno perfettamente.

Crêpes Maker Ariete
Dolci, salate…crêpes pronte in un attimo! Fai entrare un po’ del mondo Disney nella tua cucina, con questa fantastica Crêpe Maker! Basterà versare la pastella nell’apposito contenitore e immergervi la piastra calda; in un attimo le deliziose Crêpes saranno pronte e, con l’apposito stampo in dotazione, potrai tagliarle a forma di… Topolino! Con spia luminosa di pronto temperatura.

Le forbici per decorare!
Un paio di forbici per tagliare cartoncini, biglietti, foto, cartoline,ecc. con 8 tipi di decorazioni diverse: zig-zag - ondine grosse - ondine medie - ondine piccole - decoro vittoriano - decoro royal - montagne piccole e grandi. Le 8 lame intercambiabili hanno una protezione in plastica che le rende particolarmente sicure da usare.

Cannoni spara... divertimento!!
Anima e rendi uniche le tue feste, con questi originalissimi cannoni monouso, caricati ad aria compressa, in grado di “sparare” fino a 10 metri di altezza soldi (finti!), stelle scintillanti, petali in simil – stoffa, o coriandoli colorati! Il meccanismo è molto semplice: tieni il tubo rivolto verso l’alto (piegandolo di circa 80°); con una mano afferra la base, con l’altra il corpo del tubo, ruotando poi ogni mano nel senso opposto. Ideali per ogni evento, creano un bellissimo effetto scenografico: i tuoi invitati rimarranno a bocca aperta! Utilizzali a tuo piacimento, sia in locali chiusi che all’aperto!

Pasta e gnocchi fatti in casa
"Al giorno d’oggi si è sempre di corsa e sembra che si faccia a gara per risparmiare anche pochi minuti. La tentazione di acquistare prodotti confezionati è forte (…). Io, però, non riuscirei mai a rinunciare alla bontà degli gnocchi o della pasta fatti in casa…” Inizia così questo piccolo ma delizioso libro, dall’aspetto di un quaderno per gli appunti, con tanto di carattere stile calligrafia. Prezioso nella preparazione di tanti primi piatti di pasta e gnocchi, gustosi e genuini, proprio come quelli che le nostre nonne realizzavano una volta.

Macchina per la Pasta PastaMaker
Pasta fresca, biscotti, pane… con la macchina per la pasta realizzarli è facile, divertente e ti fa risparmiare!
Divertiti a creare tanti piatti sani e gustosi, grazie a questa macchina per la pasta, che ti permetterà di realizzarne di diversi tipi (linguine, fettuccine, tagliatelle, pappardelle, spaghettini, spaghetti, vermicelli, ziti e rigatoni!), oltre che a golosi biscotti, focacce, pane (normale, all’olio o di tipo sfilatino), grissini, pizze e crackers!
Ottima per chi soffre di intolleranze perchè si usa anche con farine speciali come quella senza glutine o quella di Kamut.

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