Volevo
sapere se in India si producono vini. Grazie.
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Gentile
lettore,
in India il settore di produzione vitivinicola è
presente ma ha dimensioni molto limitate ed è dominato
da un paio di aziende che sono praticamente le uniche, di
una certa importanza e rilevanza, sull'intero territorio nazionale.
I vini prodotti in India sono principalmente spumanti a base
Chardonnay o Pinot noir, tra i vini tranquilli invece
vengono utilizzate varietà europee vinificate in purezza
o assemblate con vitigni autoctoni.
Una modifica alla legislazione nazionale in materia vitivinicola
avvenuta nel 2001, fa prospettare un risvegliato interesse
del mercato interno e un incremento della distribuzione.
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| a cura
della nostra enologa Enrico Tiziana |
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