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| Chorizo O Txoriso a la sidra | ||
| Ingredienti : 250 grs. di chorizo tipo casero 1/2 litro di sidra |
Ricetta tipica del nord della Spagna | |
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E' un piatto considerato molto povero, ma di gusto indimenticabile. |
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Tagliate il chorizo a rondelle grossolane. Mettete in una casseruola
e coprite con il sidro. Cuocete da 10 a 20 minuti secondo il tipo
di chorizo e servite ben caldo in una ciotola di coccio.