 |
||||||||||
|
||||||||||
 |
||||||||||
| Cucina |  Ricette
Italia Ricette
Europa Ricette
Mondo Menu
speciali Enologia
|
| Inky Pinky Scozzese | |
| Ingredienti: 300 gr di roast beef già pronto 300 gr di carote lessate 1 cipolla 3 cucchiai di aceto 25 gr di burro (o il sugo di cottura del roast beef) 1 cucchiaio di farina 00 sale e pepe |
Tagliate le carote a rondelle e il roast beef a piccoli bocconcini. Fate rosolare la cipolla tritata finemente nel burro e aggiungete il roast beef e le carote, l'aceto, la farina e aggiustate di sale e pepe; cuocete per cinque minuti. Servite caldo con crostini di pane saltati nel burro. |
