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| Merluzzo con patate alla Portoghese | |
| Ingredienti per
4 persone: 1 Kg di merluzzo a fettine un cucchiaio di sale una decina di patate |
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Mettete a bagno il merluzzo per un giorno e una notte. Sbucciate, lavate e mettete a bollire le patate in acqua salata. Appena bolle, unite anche il merluzzo e cuocete a fuoco lento per 45 minuti. Servitelo ben caldo. |
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