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Lavorare il burro con lo zucchero, i rossi d' uovo e le mandorle
fino a ricavarne una pasta morbida. Mettere la pasta per un'ora
in frigorifero.
Con la pasta formare dei biscotti a forma di mezzelune. Mettere
nel forno a 175°-190° fino a che non diventino dorati. Ancora
caldi rotolateli nello zucchero vanigliato.
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