Ricette di frullati estivi. Sottocoperta: il portale di Viaggi, Enogastronomia e Culture

Frullati e frappè estivi

Qualche indicazione? Servite sempre freddo e con una cannuccia colorata in un bicchierone alto.

Potete sostituire al latte, a piacere, latte di soia, yogurt bianco o al gusto del frutto fresco, crema bianca o alla vaniglia per un golosissimo frappè. Per un gusto unico provate ad aggiungere la ricotta! Per dolcificare scegliete tra zucchero bianco, zucchero grezzo di canna, zucchero vanigliato, miele.

Un consiglio per gli acquisti: Fontana luminosa per cocktails e bevande
Questa simpatica ed originale fontana può erogare qualsiasi tipo di cocktail o bevanda, spumante, champagne, vino bianco o rosso, ecc... Con la fontana ogni brindisi sarà un vero spettacolo ! La bevanda esce dai 4 fori nella coppa superiore, ricadendo nella coppa inferiore e creando un magico effetto luminoso. Basterà posizionare i bicchieri per riempirli in pochissimi secondi, con un effetto sensazionale garantito !! Perfetta per le feste estive, cene speciali, matrimoni, compleanni, feste di famiglia o tra amici, ecc.. La grande coppa può essere impreziosita con frutta fresca o ghiaccio.

Le ricette dell'estate:
Frullato al cocomero
Frullato all'ananas
Frullato alla pesca
Frullato al kiwi
Frappè al mango e uva
Frappè al cocco

Frullato al cocomero

Preparate 3 tazze circa di pezzetti di anguria (cocomero) e frullate con 1 vasetto di yogurt bianco cremoso e 1 banana. Per un gusto esotico, aromatizzate anche con del cinnamono (è una spezia!), per un sapore dolce e adatto ai piccoli, unite dello zucchero vanigliato.

Frullato all'ananas

Ingredienti: 100 cl di latte, uno spicchio di mela, 100 gr di ananas fresco

Mettete nel frullatore l'ananas tagliato a cubetti, la mela, il latte e frullate. Servite freddo con una fettina d'ananas fresco.

Una variante? 100 cl di latte, 1 yogurt bianco e 100 gr di ananas fresco.

Frullato alla pesca

Ingredienti: mezzo litro di latte, 1 banana, 3 pesche mature gialle, 50 gr di zucchero di canna.

Sbucciate la frutta, fatela a pezzetti e frullate insieme al latte e allo zucchero. Decorate con una fettina di pesca e dello zucchero di canna spolverato sopra.

Frullato al kiwi

Ingredienti: 3 kiwi, 1 banana, 2 cucchiai di zucchero e 50 cl di latte.

Frullate il tutto... servite freddo in una coppa. Provate con la ricotta al posto della banana!

Frappè mango e uva
Ingredienti: la polpa di mezzo mango maturo, una tazza di uva bianca dolce, qualche foglia di menta fresca, un bicchiere di latte o uno yogurt bianco magro.

Frullate il tutto e servito fresco nel bicchiere da spumante.

Frappè al cocco

Mettete nel frullatore la polpa di una noce di cocco tagliata a pezzettini, una banana e un bicchiere di latte; frullate e servite ghiacciato.

Per una pina colada dal sapore tropicale, aggiungete 100 gr di ananas fresco!

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