L’evento offre a tutti gli enonauti la possibilità di degustare e scoprire vini di altissima qualità, con particolare preminenza di quelli irpini e campani, attraverso il contatto diretto con i produttori e una ricca programmazione di degustazioni guidate, laboratori del gusto e seminari. Nell’ambito delle degustazioni è previsto un focus sul Fiano di Montefredane, un momento dedicato ai vini esteri e approfondimenti sulla teoria degli abbinamenti.
Il percorso viene completato da un’ampia scelta di piatti tipici della tradizione campana sapientemente preparati secondo le ricette tradizionali e spazio anche alle birre artigianali.
Quest’anno, la quarta edizione vede confermate importanti collaborazioni che riguardano lo spazio riservato ai laboratori che si svolgeranno nel corso delle tre giornate: Slow Food, Onav, AIS e Wine Event, per citarne alcune.
Ognuna delle tre serate verrà dedicata ad un tema diverso (rispettivamente, il Fiano di Montefredane, Areali Vitivinicoli a confronto, Gli abbinamenti perfetti), ciascuno approfondito con degustazioni ad hoc curate da esperti del panorama enogastronomico campano ed irpino. Durante la manifestazione i visitatori godranno di buona musica dal vivo e della visione di opere d’arte sul tema a cura dell’associazione Europart 94. Esporranno le loro opere affermati artisti come Augusto Ambrosone, Enzo Angiuoni, Edoardo Iaccheo, Pino de Silva.
Un viaggio tra gusto, suoni e colori per un week end imperdibile al chiaro di luna e in buona compagnia per i visitatori da ogni parte d’Irpinia e dalle altre province che per l’occasione avranno diritto a un kit di degustazione con calice e tracolla.
Ulteriore conferma è la location che sarà ancora la suggestiva Tenuta Ippocrate di Montefredane, che parteciperà all’evento anche con i suoi prodotti e i suoi chef, coi suoi splendidi vigneti e i giardini.
I laboratori avranno inizio alle ore 20.00, le degustazioni e gli spettacoli dalle ore 21.00.
Per info:
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