Parco Due Ponti – Campotto d’Argenta 2.3.4 – 9.10.11 – 16.17.18 ottobre 2009
A pochi passi dalla Valle Santa di Campotto*** si svolgerà il 2.3.4 – 9.10.11 – 16.17.18 la Sagra dei Sapori d’Autunno.
Tante sono le specialità del ristorante – crostini ai sapori d’autunno, risotto al germano reale, pappardelle alla lepre, cacciagione mista arrosto, tortelloni alla boscaiola e lasagne al tartufo. Poi i secondi – capriolo e cinghiale con polenta, castrato e salsiccia ai ferri, salama da sugo con purè, anguilla ai ferri, rane al sugo con polenta e fritte, i contorni e gli squisiti dolci!
“La particolarità di questo evento, giunto alla decima edizione, è che si tiene completamente al coperto con padiglioni riscaldati, ma si presenta con le stesse caratteristiche di un evento all’aria aperta” – affermano gli organizzatori – ad accogliere il pubblico, prima di arrivare al ristorante, si può sostare e curiosare nel mercatino dell’artigianato e dei prodotti tipici; in collaborazione con l’Ecomuseo della Civiltà Palustre di Villanova di Bagnacavallo (Ra) si potrà ammirare “La corte rurale, il giorno del bucato”, poi le mostre fotografiche (alle pareti immagini inedite del fotografo Sergio Stignani e ricette di piatti tipici), conversare e chiacchierare come se si fosse “in piazza” ed assaporare l’ospitalità di tutti i volontari del circolo PD di Argenta – Campotto che saranno lieti di accogliere il pubblico.
Quest’anno sarà anche consegnato a tutte le signore un piccolo omaggio: 9 ricette, raccolte in un delizioso contenitore, che resteranno di certo nelle cucine di tutti a ricordo dell’edizione 2009 della Sagra.
DOMENICA 4, 11 e 18 ottobre APERTURA ANCHE A MEZZOGIORNO
Info e prenotazioni cell. 339.3177946