Festa della focaccia col formaggio di Recco , domenica 25 maggio nel centro del Golfo Paradiso. La festa, patrocinata dalla Regione Liguria, è organizzata dal Consorzio dei produttori (ristoranti e panifici) della zona che, oltre a Recco, comprende Sori, Camogli e Avegno, con il comune di Recco, la Pro Loco, la Camera di Commercio e l´Ascom. Per tutto il giorno, i panifici del Consorzio della focaccia col formaggio apriranno i forni con i "focacciai" all´esterno dei negozi che mostreranno a tutti la preparazione dell´autentica focaccia recchese che verrà poi cotta e offerta al pubblico.

I ristoratori daranno invece appuntamento agli ospiti sotto un grande gazebo allestito in una piazzetta del centro commerciale di Recco dove, anche qui, avverrà tutto in diretta, dalla preparazione della pasta, alla stesura della sfoglia e della crescenza , alla cottura e al taglio.