Il Comune di Volta Mantovana e la Pro Loco Voltese in collaborazione con la
Federazione delle Strade del Vino Lombarde, l’Associazione Strada del Vino
e Sapori Mantovani e il Consorzio Vini Mantovani e con il patrocinio della Regione
Lombardia, della Provincia di Mantova e della Camera di Commercio di Mantova
organizzano dal 29 Aprile al 1 Maggio a Palazzo Gonzaga la V Edizione
della MOSTRA INTERNAZIONALE DEI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE. La novità
di quest’anno è la presenza di associazioni e strade del vino di
paesi europei.
Nella magnifica cornice storica di Palazzo Gonzaga, aziende vitivinicole nazionali
e internazionali allieteranno i palati delle migliaia di persone che parteciperanno
alla kermesse mantovana. Saranno presenti personaggi famosi del mondo dell’enogastronomia
con i quali si potranno condividere degustazioni sensoriali guidate (Osvaldo
Murri, Bruno Gambacorta, Paolo Lauciani). Per chi lo volesse in tutti i ristoranti
di Volta Mantovana sarà inoltre possibile pranzare, gustando particolari
abbinamenti eno-gastronomici al prezzo convenzionale di € 25 (tutto compreso).
La mostra si svolge in un ambiente storico mozzafiato: la tenuta dei Gonzaga.
La splendida residenza, che risale al Cinquecento, si estende su un’area
di oltre 4.000 mq. tra bosco, giardini all’italiana, scuderie e palazzi
di alto pregio e valore artistico. In questa occasione, oltre a conoscere gli
espositori e a degustare i loro prodotti, si potrà visitare, con il suggestivo
accompagnamento della compagnia teatrale Ordallegri, la tenuta, i palazzi e
le sale storiche in un percorso studiato appositamente per accompagnare il visitatore
in un tour nel passato.
Durante le tre giornate saranno esposti i prodotti delle aziende anche straniere
che hanno aderito all’evento, dando modo ai convenuti di assaggiare o eventualmente
acquistare sia vini passiti di alto pregio che particolari prodotti tipici della
zona. Da non perdere saranno le degustazioni guidate da sommelier e analisti
sensoriali, a cui si potrà prendere parte sia durante la manifestazione
che partecipando ad alcuni pranzi in ristoranti selezionati della zona. Dopo
il successo della scorsa edizione si ripropongono degustazioni in abbinamento:
dolci tipici/confetture e passiti, cioccolato e passiti, sigari toscani e passiti:
seguirà un premio al miglior abbinamento.
Il costo d’ingresso (dalle 10.30 alle 20.00) è di €
5 e comprende la possibilità di assaggio di tutti i vini esposti e di
prodotti agro-alimentari locali, nonché l’omaggio di un calice da
assaggio con l’incisione in oro del logo del Comune, che rimarrà
ad ognuno in ricordo dell’evento.
Per informazioni: Comune di Volta Mantovana Tel. 0376-839431-32 da Lunedì
a Venerdì h. 8.30-13.30 - www.vinipassiti.net