Una lunga tavolata di 800 metri e oltre 1700 posti a sedere Tutti sul ponte.
A Mantova si cena insieme sul Ponte di San Giorgio (entrata storica che univa
la città allantico Borgo di San Giorgio), per una Notte di Emozioni.
Lappuntamento con i prodotti deccellenza del territorio, promosso
dallAssociazione il Cenacolo di Virgilio in collaborazione
con il Comune di Mantova, è per martedì 12 giugno, alle ore 20.
Una lunga tavolata di 800 metri (1720 posti a sedere, 40 cuochi, 120 camerieri,
40 sommelier, 16 hostess, questi i numeri) in una delle più suggestive
ambientazioni che Mantova offre: il ponte è, infatti, sospeso tra i due
laghi (Lago di Mezzo e Inferiore), privo di alberi o piloni ai lati, e questo
permette, avanzando verso la città, di ammirare un bellissimo profilo
che sembra emergere magicamente dallacqua. A cucinare direttamente sul
posto (in attrezzati gazebo) saranno venti tra i migliori ristoratori mantovani
(a seguire elenco).
Il menù è rigorosamente locale. Antipasto di Salame Mantovano.
Come primo, un piatto di Tortelli di Zucca preparati a mano secondo
la migliore tradizione (con laggiunta di amaretti, mostarda mantovana,
noce moscata). A seguire Luccio in salsa con polenta; un tagliere
di Grana Padano e Parmigiano Reggiano con mostarda mantovana e per
chiudere in bellezza dolci tipici mantovani come la sbrisolona e lelvezia.
Il tutto accompagnato da fantasie di pane e ottimi vini doc del territorio.
Non mancherà unelegante apparecchiatura a fare da coreografia:
tovaglie in fiandra, alzate e candelabri in argento. Le musiche di Radio Pico
accompagneranno il susseguirsi dei piatti. Previsti anche degli
spazi relax con divanetti e tavolini per concedersi una pausa conversazione
tra una portata e laltra.
E alla fine della serata un affascinante spettacolo piromusicale sullacqua.
Per prenotazioni: Comune di Mantova Promozione Attività Produttive
e Turistiche Tel. 0376/286520-521 - www.comune.mantova.it