La condotta Slow Food di Cagli in collaborazione con il Comune di Cagli dedicano uno spazio privilegiato alla produzione vinicola marchigiana premiata recentemente con i Tre Bicchieri nella guida “Vini d'Italia 2007” edito da Gambero Rosso e Slow Food Editore: un’opera da consultare da tutti coloro che nutrono una profonda passione per il vino e per il fascino che deriva dalla sua produzione; una guida che esprime e dove è possibile trovare la qualità, oltre alla valutazione e scheda tecnica, di ogni singolo vino e indicazioni e riferimenti precisi di aziende di produzioni, cantine ed enoteche. Alle ore 18.45, a Palazzo Felici, si terrà il Laboratorio del Gusto dedicato agli 11 vini marchigiani premiati con i Tre Bicchieri guidato dal docente “Master of Food” Slow Food, Valerio Chiarini.
Oggi le Marche conquistano riconoscimenti lusinghieri, testimonianza di una realtà che si è evoluta con lungimiranza e di una evidente crescita qualitativa delle nostre produzioni. Un plauso alle scelte dei produttori regionali e ai grandi vini marchigiani premiati:

Rosso Conero Sassi Neri, Riserva 2004, Fattoria Le Terrazze
Rosso Piceno Superiore, Roggio del Filare 2004, Cantine Velenosi
Solo Sangiovese 2005, Fattoria Dezi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Le Vaglie 2006, Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Pietrone Ris. 2004 ,Vallerosa Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Plenio Ris. 2004, Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Il Priore 2006, Sparapani - Frati Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco 2006, Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 2005, Bucci
Verdicchio di Matelica Collestefano 2006, Collestefano
Vespro 2005, Fausti

Un momento irripetibile per approfondire la conoscenza di questi grandi campioni dal cuore tutto marchigiano e anche per assaggiare la passione e la qualità delle nostre produzioni regionali.

Per informazioni e prenotazioni: Fiduciario di Cagli Slow Food E.mail: slowfood@cagli.org - Tel.: 328.4558999