Dal 6 all'8 luglio 2007 in Piazza Giovanni XXIII a Ficarazzi (CT)

Sagra estiva, che vede come protagonista indiscusso il gelato, nei suoi differenti gusti che variano dal vino bianco, pistacchio salato, birra e molti altri, a quelli più tradizionali come nocciola, cioccolato, fragola, per il palato di grandi e piccini.

Le serate, animate da balletti e cabaret, vengono caratterizzate dalla presenza di stand artigianali, di mostre fotografiche.

L’esaltazione di tale leccornia, attira numerosi visitatori a Ficarazzi dei paesi limitrofi e non solo.