Tre giorni per conoscere la Maremma, scoprine colori e sapori in un fine settimana
organizzato dalle tre Strade del Vino e dei Sapori del territorio. Dal 15 al
17 febbraio a Grosseto e dintorni si terrà la manifestazione “Maremma
con amore” durante la quale sarà possibile conoscere e degustare
le eccellenze della produzione agroalimentare del territorio maremmano. L’iniziativa
rientra nell’appuntamento finale del progetto di sviluppo “European
Taste Trail Network”, che ha interessato le Strade del vino della provincia
di Grosseto e altre associazioni europee. Si tratta di una manifestazione internazionale,
che prevede incontri e convegni ma anche momenti di degustazione enogastronomica
e visite guidate, per promuovere e far conoscere anche agli operatori del settore
turistico internazionale il territorio della Maremma.
Il progetto di sviluppo coinvolge agenzie di sviluppo rurale di molti paesi
europei, e in particolare i partecipanti alla tre giorni maremmana saranno:
Repubblica Ceca (GAL Cescky Zapad), Ungheria (Hungarian Institute for Culture),
Polonia (GAL Zakole Dolnej Wisly), Grecia (GAL Kenakap), Spagna (GAL Consorcio
EDER), Galles (GAL Cadwyn Clwyd) e Irlanda (Gal Mid-South Roscommon Leader Programme).
A partire dal 15 febbraio, presso alcuni ristoranti del territorio aderenti
alle tre associazioni Strade del Vino e dei Sapori, saranno organizzate delle
serate gastronomiche a “tema-paese”, dedicate ai paesi coinvolti nel
progetto, durante le quali sarà possibile assaggiare anche i prodotti
provenienti dall’estero abbinati ai piatti tipici della Maremma. L’incontro
con i sapori internazionali, oltre che con le eccellenze della Maremma, si ripeterà
in un mercato gastronomico allestito il 16 e 17 febbraio nella centrale piazza
Dante e in diverse aree del centro storico di Grosseto. Al mercato prenderanno
parte circa 10-15 aziende per ogni Strada del Vino e dei Sapori, oltre ai partner
stranieri. Nel complesso, l’evento si presenta come un’ottima occasione
per conoscere il territorio della Maremma e le sue offerte di qualità.
Per informazioni al pubblico:
- Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma: tel. 0564/507381 – www.stradavinidimaremma.it
- Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata: tel. 0564/994630 –
www.stradadelvinomontecucco.it
- Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima: tel. 0566/902756
– www.stradavino.it