Volterragusto la rassegna dedicata ai colori e ai sapori di Volterra (PI) e
della Val di Cecina celebra i prodotti tipici italiani con un gemellaggio gastronomico
tra le bontà locali e nazionali. Da non perdere la degustazione del vinsanto
all'interno del museo etrusco
VOLTERRAGUSTO saluta il pubblico dedicando il settimo fine settimana del 24
E 25 NOVEMBRE ad un goloso momento di scambio e incontro fra alcuni dei prodotti
più rappresentativi della tradizione volterrana e specialità provenienti
da altre regioni.
Negli stand di Piazza XX Settembre e lungo le vie del centro storico sabato
dalle 16.00 alle 20.00 e domenica dalle 10.00 alle 20.00 saranno ospiti gastronomici
del fine settimana:
IL RADICCHIO TREVIGIANO, L'AGNELLO POMARANCINO (presidio Slow Food), I SALUMI
E FORMAGGI TIPICI DEL MACERATESE, FORMAGGI VOLTERRANI, PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Durante le due giornate sarà dedicato spazio inoltre alla BIRRA ARTIGIANALE
con la presenza del Birrificio Olmaia della Val d'Orcia, della rivista on-line
Fermento Birra (www.fermentobirra.com), e dell'associazione fiorentina Pinta
Medicea (www.pintamedicea.com) che mostrerà al pubblico kit e fermentatori
per tutti coloro che intendono avvicinarsi al mondo della birra fai da te.
SABATO 24 OTTOBRE da non perdere l'appuntamento RAZZE DI AGNELLO A CONFRONTO:
LAGNELLO POMARANCINO SFIDA... con degustazioni e vendita delle carni del
locale agnello pomarancino, una razza autoctona allevata nei pascoli dellAlta
Val di Cecina, che incontrerà altre razze autoctone nazionali. Stand
di Piazza XX Settembre dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 17.00 alle 19.00
DOMENICA 25 OTTOBRE dalle 16.00 alle 18.00, in collaborazione con la FISAR
Delegazione Storica di Volterra, si svolgerà al Museo Etrusco Guarnacci
STORIA E DEGUSTAZIONE DEL VIN SANTO DELLA VALDICECINA
Prosegue inoltre per lintera durata della rassegna l'iniziativa VOLTERRA
DI GUSTO E DI CULTURA, con sconti e riduzioni sul biglietto di ingresso per
diversi Musei della città a tutti coloro che visiteranno gli stand di
Piazza XX Settembre. Lo sconto è valido anche per la rassegna Etruschi
di Volterra. Capolavori dai grandi musei europei (21 luglio - 8 gennaio)
che raccoglie per la prima volta insieme un vasto patrimonio archeologico proveniente
da famose istituzioni nazionali ed estere e da importanti collezioni private
Per aggiornamenti ed informazioni relative al programma sarà sempre
possibile consultare il sito www.volterragusto.com, o contattare il Consorzio
Turistico Volterra, Val di Cecina, Val dEra allo 0588-86099