VILLAGGIO DELLA BIRRA: FESTIVAL DEI PICCOLI BIRRIFICI
Le migliori birre artigianali belghe e italiane presentate dai loro mastri
birrai
15 e 16 Settembre 2007 Bibbiano (Buonconvento (SI)
Sabato 15 e domenica 16 Settembre a Bibbiano, poche case tra le suggestive
colline della campagna senese, mastri birrai belgi e italiani, esperti birrofili,
musicisti e artisti, animeranno la seconda edizione del Villaggio della Birra.
In questo angolo della Toscana si sono dati appuntamento 7 birrai belgi e 4
italiani che metteranno a disposizione la loro conoscenza e i loro prodotti
dando vita ad un evento unico in Italia.
Acquistando un bicchiere da degustazione (3,00 euro cauzionato) sia l’appassionato
che il semplice curioso potranno compiere un percorso indimenticabile tra le
birre della secolare tradizione belga e dell’effervescente cultura italiana.
Al villaggio della birra non mancano gli esperti: all'esuberante e competente
Kuaska (Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre
in Italia) saranno affidati gli avvincenti laboratori di degustazione, mentre
al noto scrittore e degustatore Ben Vinken il compito di condurre un insolito
corso di abbinamento tra birra artigianale e sigaro toscano.
Birra protagonista nei bicchieri ma anche nei piatti. Il ristorante del Villaggio
della Birra, infatti, sarà in grado di soddisfare oltre agli amanti della
cucina tradizionale toscana e senese in particolare, anche tutti coloro in cerca
di preparazioni culinarie con la birra artigianale.
Il Week end sarà inoltre arricchito da musica dal vivo, da mercatini
equosolidali e artigianali, dall'esposizione del fumettista Daniele Marotta,
nonché dall'installazione artistica di Vanessa Rusci sull'abuso di alcool.
Durante il festival sarà inoltre presentato FERMENTO BIRRA il primo
periodico online sulla birra di qualità www.fermentobirra.com
Parte del ricavato sarà donato all'associazione Italiana per la ricerca
sul Cancro
Con il Patrocinio dell'Ambasciatore del Belgio in Italia
Ingresso gratuito
Sabato 15 dalle 12.00 alle 24.00
Domenica 16 dalle 12.00 alle 23.00
Bicchiere di degustazione in vetro cl.15 (cauzionato) 3.00 euro
Gettone di degustazione 1.50 € (cl.15); 3.00 € (cl.30)
BIRRERIE E MASTROBIRRAI PRESENTI
DAL BELGIO
Brasserie Artisanale de Rulles (Greg Verlhest)
Kerkom Brouwerij (Marc Limet)
Boelens Huisbrouwerij (Kris Boelens)
Den Hopperd (Bart Desaeger)
Achilles (Achiel Van de Moer)
Brasserie de Cazeau (Laurent Agache)
Struise Brouwers (Urbain Cotteau)
DALL'ITALIA
Birrificio l’Olmaia (Moreno Ercolani) di Chianciano
Piccolo Birrificio(Lorenzo Bottoni e Roberto Iacono)di Apricale IM
Birrificio Almond (Kuri Ferri) di Pescara
Birra del Borgo (Leonardo di Vincenzo)
Per informazioni: Tel: 0577-807077 - www.villaggiodellabirra.com