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Copenaghen è la città del Natale, non solo perché
la Danimarca è il paese di Babbo Natale e del francobollo
natalizio (il che è assolutamente vero), ma perché
è la festa natalizia più attesa da tutti i danesi,
che continuano a tramandarsi la gioia e la ricca tradizione del
Natale da una generazione allaltra.
Per visitare bene la città, nel periodo natalizio, occorre
iniziare da Kongens Nytorv (la Nuova Piazza Reale), dove
il venerando Hotel DAngleterre, elegantemente decorato, domina
sulla piazza, evocando il Natale di tanti anni fa. In diagonale
rispetto allhotel si trova il Teatro Reale, palcoscenico
delle produzioni natalizie realizzate dal Balletto Reale Danese.
Di fianco allHotel dAngleterre, si incontra Hviids
Vinstue, un locale storico ed evocativo, che ha servito libagioni
ai danesi fin dal 1723. Ha finestre con il vetro piombato, travi
molto scure, tavoli di legno consumati dal tempo e foto ingiallite
con gli anni, che incuriosiscono nello stesso modo clienti vecchi
e nuovi.
Lungo lo Strøget si eplora la parte più elegante
di questa famosa strada pedonale in festa, con verdi ghirlande illuminate
da una tenue luce e con un cuore rosso al centro. Per cercare un
regalo originale del design danese a un prezzo accessibile,
si deve entrare da Bodum che offre quattro piani con una grande
scelta di proposte. Merita una visita anche la sezione natalizia
(al quarto piano) del grande magazzino Illum, pieno zeppo
di una miriade di regali e decorazioni natalizie.
Cè anche un negozio del Museo di Arte Moderna
Louisiana e una caffetteria con il tetto trasparente, da cui
si possono ammirare i tetti della città.
In questo periodo dellanno i ristoranti propongono menu
che comprendono i tipici piatti natalizi danesi: prosciutto
in gelatina e arrosto di maiale, oppure unanatra deliziosa,
servita con il cavolo rosso, prugne, cetrioli e piccole patate caramellate,
mentre il dolce tipico è il Ris à lamande
(una specie di riso e latte con panna e mandorle tritate e innaffiato
da un po di cherry).
Le bevande tradizionali sono il gløgg (preparato
con vino rosso, acquavite, cannella, uva sultanina, chiodi di garofano
e mandorle a pezzetti), molto forte e da bere caldo, e la speciale
birra di Natale, scura e più forte, detta Julbryg.
A metà novembre, per le strade girano dei carretti della
Tuborg trainati da cavalli, tutti addobbati e pieni di bandierine
danesi, e, un minuto prima della mezzanotte, i Babbi Natale che
lo conducono regalano bottiglie della birra di Natale. Ma
non sono solo Tuborg e Carlsberg che producono la birra natalizia,
tutti i microbirrifici che sono nati in questi ultimi anni fanno
la birra di Natale. Da assaggiare!
Nella piazza di Amagertorv, con la fontana delle cicogne,
domina il complesso di Royal Copenhagen, un triumvirato architettonico
risalente al XVII secolo, collegato con corridoi interni, che contiene
meravigliosi disegni indelebili su argento, porcellana e cristallo.
È loccasione per acquistare un piatto di Natale della
Bing & Grøndahl, oppure le posate da dessert decorate
con un disegno particolare, una tradizione natalizia che risale
al 1910. La Casa di Cristallo e il negozio ammiraglio di Georg Jensen
(di fianco al negozio di antiquariato di Georg Jensen), rappresentano
lincarnazione moderna dellarchitetto danese Torsten
Thorup.
Nella Casa della Porcellana di Royal Copenhagen, di stile
rinascimentale, noti personaggi danesi apparecchiano e addobbano
delle tavole natalizie, una tradizione che continua dal 1963. Al
secondo piano delledificio, la merce di seconda mano è
venduta con uno sconto che varia dal 20% fino al 50%, loccasione
per acquistare molti articoli, che si possono regalare in qualche
occasione futura. La pasticceria di Royal Copenhagen è
fornita di dolciumi tradizionali, come i croccanti, i biscotti scuri
o quelli aromatizzati allo zenzero, ideali con una tazza di cioccolata
fumante.
Proseguendo lungo lo Strøget, vale la pena di fermarsi a
Illum Bolighus, centro del design danese, e al negozio di Natale
ispirato alla campagna, pieno di cesti ornamentali, alberi in miniatura
fatti di cristallo, animali di paglia in dimensioni quasi reali
e decorazioni particolari create dallartista danese Jette
Frölich.
Al numero 15 di Frederiksberggade, si trova il Mercato dei Maglioni,
un magazzino di maglioni caratteristici scandinavi, mentre sul lato
opposto della strada cè la Casa dellAmbra (il
Museo e il negozio sono in Kongens Nytorv). Da lì si gira
in Strædet, piena di negozi di antiquariato, per raggiungete
poi il National Museum, in Ny Vestergade 10. Nel museo si trova
un grande negozio, dove si possono acquistare riproduzioni di gioielli
vichinghi in argento, oro e bronzo, gioielli in ambra e modelli
di castelli, di villaggi medievali e delle navi vichinghe.
Dal museo si raggiunge H.C. Andersen Boulevard e la Ny Carlsberg
Glyptotek, restaurata e riaperta completamente recentemente e nota
per le sue collezioni di arte moderna francese e danese (ha anche
unelegante caffetteria). Proseguendo si arriva al negozio
del Museo del Tivoli, fornito di soldatini, di puzzle in
legno e di infiniti altri oggetti danesi, tra cui il francobollo
di Natale, la cui tradizione risale al 1904.
Di fronte, un abete solitario, coperto di luci bianche e di cuori
di carta in continuo movimento, riempie la piazza del Municipio,
restaurata nel 1996. Le melodie natalizie, provenienti da uno speciale
sistema di diffusione musicale, si aggiungono a questa atmosfera
così festosa.
Alla libreria Boghallen, che si affaccia sulla piazza dalledificio
del quotidiano danese Politiken, si possono acquistare tutte le
fiabe del favolista Hans Christian Andersen.
Si deve poi seguire Vesterbrogade fino al Tivoli. Qui il
percorso porta in mezzo a gaie e variopinte bancarelle, che vendono
piccoli oggetti e souvenir. I bambini possono andare sulle giostre
o fare un giretto sul pony, e anche questanno ci sarà
una pista di pattinaggio su una parte del laghetto. Latmosfera
fa pensare quasi a una sagra, impregnata del profumo autentico delle
torte e del gløgg, oltre che delle melodie natalizie familiari
a tutti. Ci si può attardare con il menu tradizionale o accontentarsi
di qualcosa da mangiucchiare velocemente in uno dei ristoranti del
Tivoli.
Una fonte molto ricca di idee per un regalo, che rappresenta un
vero tesoro per la Danimarca, è laeroporto di Copenaghen.
I suoi negozi offrono unimpressionante varietà di prodotti,
dai profumi firmati ai prodotti di Georg Jensen e Royal Copenhagen,
ai mattoncini LEGO, persino la birra di Natale.
Per tutte le informazioni: www.visitdenmark.com
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