Chiuse le trattative tra i Cordero di Montezemolo, di La Marra (Piemonte),
e la Germani 2002, di Torre Annunziata (Campania) sul gemellaggio tra Barolo
e Lacryma Christi. In programma scambi culturali enogastronomici tra le due
regioni e manifestazioni ad essi abbinate.
Abbiamo assaggiato il Lacryma Christi dice Gianni Cordero di
Montezemolo, amministratore della Cantina piemontese e osservato con
attenzione delle modalità di produzione. Si tratta di un vino rosso molto
particolare, che si abbina bene alla nostra produzione. Abbiamo dunque accolto
favorevolmente questo gemellaggio, che vedrà nei prossimi mesi la nascita
di eventi e percorsi enogastronimici basati appunto sullunione di Lacryma
Christi e Barolo.
Liniziativa imprenditoriale è stata battezzata Le Langhe
Vesuviane, con lobiettivo di creare dalla Campania al Piemonte un
unico percorso enogastronomico, puntando anche sulla formazione. A Pollenzo
spiega Carmine Carotenuto, amministratore unico della Germani 2002
vicino la tenuta dei Cordero di Montezemolo, nellottica della crescita
economica che vino e prodotti tipici locali hanno garantito alla zona negli
ultimi dieci anni, è stata creata luniversità internazionale
degli studi di scienze enogastronomiche, in cui è presente addirittura
la Banca del Vino. Noi abbiamo intenzione di creare realtà simili allombra
del Vesuvio, partendo dal vino rosso doc dellarea boschese.
Nelle prossime settimane sarà creato un punto di degustazione a Pompei,
allhotel Tiberius, per presentare la novità di Le Langhe Vesuviane,
e intanto stiamo lavorando per la nascita di percorsi enogastronomici, puntando
alla formazione e quindi allaumento dei livelli occupazionali nel settore,
con il recupero di antiche cascine da trasformare in agriturismi o cantine,
nei vigneti già censiti dalla regione. Progetti che si abbinano
alliniziativa della cantina sociale, approvato dal Comune di Trecase lo
scorso anno, approvato in regione e che nei prossimi giorni vedrà lapprovazione
dellaccordo di programma al Ministero dellIndustria. Il progetto
si avvale del finanziamento di due milioni di euro dei Por Campania spiega
Gennaro Cirillo, sindaco di Trecase La Soprintendenza ha approvato il
piano esecutivo e entro poche settimane dovrebbe esserci lincontro definitivo
tra Governo e Regione, per la firma sullaccordo di programma per poi partire
con i lavori.