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SCNewsCURIOSITA' DAL MONDO DEI VIAGGI, DELL' ENOGASTRONOMIA E DINTORNI...
C'E' DI NUOVO IN CUCINA   21/12/2006
Salmone, consigli per gli acquisti
Dimenticate l'idea di un salmone pescato nelle fredde acque della Scozia e affumicato all'aperto, sotto l'occhio vigile di un rude pescatore scozzese. Piu' semplicemente il salmone affumicato e' allevato con papponi alla cantaxantina e spruzzato con aroma di... fumo.
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C'E' DI NUOVO IN CUCINA   16/12/2006
Il pane romagnolo ? Vedi alla lettera R
Da sabato 16 dicembre la farina di grano romagnolo verrà usata per produrre pagnotte da 150 grammi in vendita in 54 forni delle province di Rimini, Ravenna e Forlì-Cesena
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C'E' DI NUOVO IN CUCINA   11/12/2006
80 Contadine diplomate in coltura dell'orto
Bolzano - A conclusione di un corso finanziato dal Fondo Sociale Europeo un'ottantina di contadine altoatesine sono più esperte nella coltura del proprio orto.
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