| C'E' DI NUOVO IN CUCINA |
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28/07/2009 |
| Grana Padano nella cucina di casa mia |
| Il concorso Grana Padano nella cucina di casa mia; organizzato da Le Tamerici
in collaborazione con il Consorzio per la Tutela del Grana Padano; ha lo scopo
di raccogliere le ricette provenienti, non da professionisti, ma da gente comune,
da chi utilizza quotidianamente il Grana Padano nella cucina di casa propria
e sa che può essere abbinato a mostarde e confetture, o cucinato, giocando
di volta in volta il ruolo da protagonista, da comprimario, e perché
no anche da comparsa. |
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| C'E' DI NUOVO IN CUCINA |
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11/07/2009 |
| Un gruppo d’acquisto per aiutare i produttori d’Abruzzo |
| Grande successo per l’iniziativa ideata da Slow Food Italia: la creazione
di gruppi di acquisto a livello nazionale per aiutare i produttori dei Presìdi
e delle comunità del cibo aquilani. Il progetto ha riunito 11 aziende
locali che hanno assemblato pacchi del valore di 215€ contenenti i loro
prodotti e che sono stati spediti a chi ne ha fatto richiesta. |
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| C'E' DI NUOVO IN CUCINA |
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07/07/2009 |
| Le grigliate. Consigli |
| Con la bella stagione una grigliata in famiglia o con gli amici ci sta proprio
bene. Sono quattro milioni le famiglie italiane che amano le grigliate, il barbecue,
e che nella buona stagione si esercitano davanti a fuochi, griglie, bistecche,
salsicce e bruschette. Un'occasione per stare insieme ma occorre fare un po'
di attenzione. |
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