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| C'E' DI NUOVO IN CUCINA | | 21/09/2006 | | Dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei… | | Gelato e psiche hanno un legame profondo: non a caso i messaggi pubblicitari
sul gelato – in estate più che mai - fanno leva su sentimenti e
istinti primordiali per mettere in evidenza come i gelati possano, a seconda
della tipologia e dei gusti scelti, di volta in volta farsi tramite di atteggiamenti
o aspirazioni: il voler “conquistare” la ragazza che ci piace sulla
spiaggia, il sentirci appagati, la voglia di essere “coccolati”, l’istinto
a esprimere le proprie passioni/pulsioni senza inibizioni e cosi via. | | Leggi la news » |
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| C'E' DI NUOVO IN CUCINA | | 14/09/2006 | | Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva | | L'Università di Bologna, in collaborazione con la sezione di Bologna dell'Istituto
di Biometeorologia del C.N.R. e Ser.In.Ar. Soc.Cons.p.A organizzano, con l'autorizzazione
della Regione Emilia-Romagna, un corso per l'idoneità fisiologica all'assaggio
dell'olio di oliva. Quindici docenti di diverse Università italiane, del C.N.R.,
della società OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori), di importanti
aziende alimentari nazionali ed esperti del settore si alterneranno in cinque
giornate. | | Leggi la news » |
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