| C'E' DI NUOVO IN CUCINA |
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01/09/2011 |
| Sportivi, mai senza latticini |
| Latte e derivati sono alimenti ideali dopo lo sport. E non solo perché
consentono di ripristinare le riserve energetiche intaccate durante l’attività
fisica, ma anche perché forniscono l’energia, il calcio e le proteine
di elevata qualità, necessari per i muscoli sollecitati dall’attività
fisica. Inoltre consentono di recuperare le perdite idriche e saline, legate
alla sudorazione, e le scorte di zuccheri consumate per sostenere l’impegno
muscolare. |
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