| PAGINA DOPO PAGINA | | 31/10/2006 | | Il cuoco sono me. Io Arneo Nizzoli | | Questo è il titolo di un libro (elegante sotto l’aspetto editoriale)
firmato da due illustri personaggi che ben conoscono e apprezzano le tradizioni
enogastronomiche del territorio mantovano. | | Leggi la news » |
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| PAGINA DOPO PAGINA | | 25/10/2006 | | A tavola con i Micenei | | Carni rosse, cacciagione e pesce, accompagnati da diverse varietà di
vino, birra e idromele. Era la dieta degli eroi omerici, svelata, insieme con
altri aspetti della quotidianità, da recenti indagini archeologiche.
Ad illustrarne i risultati è il volume “I Micenei. Archeologia,
storia e società dei Greci prima di Omero”, di Massimo Cultraro,
ricercatore dell’Ibam - Cnr. Sarà presentato a Roma, il 25 ottobre,
alle ore 16.00. | | Leggi la news » |
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