A Sogliano al Rubicone (Fc) appuntamento con la tradizionale Fiera del Formaggio di Fossa il 22, 23, 29 e 30 novembre.
Il Formaggio di Fossa si ottiene dalla fermentazione naturale di formaggio di alta qualità posto in fosse di stagionatura. In occasione della fiera si organizzano numerose manifestazioni collaterali: spettacoli teatrali, musicali e ricreativi, convegni riguardanti l´alimentazione o di carattere storico-culturale, stand di prodotti tipici provenienti da diverse zone d´Italia, degustazioni di vini.
Info: 0541. 817339 – www.comune.sogliano.fc.it