Berra e’ un paese del basso ferrarese situato sulla riva destra del fiume PO, li’ dove si divide ed inizia il suo Delta , caro a Mario Soldati per la salamina da sugo ferrarese.

A Berra organizziamo anche la SAGRA DEL BRUSCANDOLO e la FIERA MONDIALE DELLA ZANZARA con riscontri dei Mass-media nazionali ed internazionali: il tutto senza scopo di lucro ma avendo come unico obiettivo la riscoperta e la valorizzazione delle nostre tradizioni, del nostro territorio e di antichi sapori.

Nel Ristorante C/o il Centro Sociale “La Colomba” potrete gustare:
Bollito di OSSI di MAIALE ( Ossi, Zampetti, Orecchi, Codino, Ecc. ) in compagnia di cren, sale marino e vino novello ( e non solo..), Minestra di fagioli, Fegato in umido, Cotechino, Costine, Stinco, Torta a sorpresa.

www.acsberra.it