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LAZIO   SAGRA

Con la Sagra delle sagne strasciate Paganico Sabino celebra un’antichissima ricetta


Un quarto di secolo dedicato ai sapori di una volta e alle antiche tradizioni. Sagne strasciate, le consuete leccornie e vino rosso sono le ricette semplici e gustose celebrate nella tradizionale sagra estiva di Paganico Sabino, che spegne quest’anno le prime venticinque candeline: l’appuntamento è fissato per domenica 31 luglio nel piccolo borgo che sorge sulle sponde del Lago del Turano. Alla Sagra delle sagne strasciate sarà possibile scoprire questo particolare primo piatto dal gusto inconfondibile pronto a conquistare anche i palati più esigenti, preparato dalle massaie del posto seguendo ancora oggi un’antichissima ricetta: la sfoglia, realizzata rigorosamente a mano, viene strappata in piccoli lembi che vengono cotti e conditi con i prelibati funghi porcini raccolti in questo tratto della provincia di Rieti. Il risultato è una vera e propria prelibatezza da gustare insieme a una piccola selezione delle delizie del territorio presso il Centro Diurno con posti coperti da capienti tensostrutture.

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LAZIO   SAGRA
Ciammellocco e longarini, Cretone festeggia in tavola
Uno tira l’altro e quando si assaggia il primo è difficile riuscire a dire basta: è il ciammellocco di Cretone, il dolce tipico che la frazione di Palombara Sabina festeggia per tre sere consecutive dal 29 al 31 luglio con la sagra ad esso dedicata. Uova, farina, anice, limone e olio d’oliva sono gli ingredienti, semplici e genuini, con le quali le massaie del borgo in provincia di Roma - famoso per le sue terme - preparano la deliziosa ciambella che sarà cotta al momento e servita calda, così come insegnano le nonne.
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LAZIO   DEGUSTAZIONE
Passeggiata gastronomica
Passeggiata gastronomica nel centro storico con degustazione di piatti tipici
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LAZIO   SAGRA
Il melone è il re dell’estate a Pescia Romana
Quattro giorni di festa per ribadire che il re incontrastato dell’estate non può che essere lui: dal 21 al 24 luglio il melone, uno dei frutti più amati della stagione calda, torna protagonista a Pescia Romana con la sagra ad esso dedicata. Da ben 29 anni, la piccola frazione di Montalto di Castro offre l’opportunità di fuggire dall’afa cittadina per cercare tranquillità e refrigerio, con l’aggiunta di un tocco di originalità e di una buona dose di convivialità, che non guastano mai. In questo angolo della provincia di Viterbo immerso nella terra dei butteri della Maremma Laziale, l’antico consiglio delle nonne è diventato una regola di grande attualità: per combattere l’arsura estiva, d’altronde, cosa c’è di meglio di un buon melone fresco?
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LAZIO   SAGRA
Oltre 50.000 arrosticini alla Sagra della Pecora di Fabrica di Roma
Il profumo inconfondibile di ben 50mila arrosticini, deliziose ricette della tradizione, dimostrazioni sull’arte della lavorazione del formaggio e spettacoli musicali dal vivo: da 5 anni ormai, Fabrica di Roma celebra con la “Sagra della pecora” il suo passato contadino e la sua tradizione culinaria fatta di sapori forti, decisi e di materie prime di grande qualità. L’appuntamento torna puntuale il 15, 16 e 17 luglio nel borgo in provincia di Viterbo che sorge a 300 metri sul livello del mare, nelle vicinanze del Lago di Vico.
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LAZIO   VARI EVENTI
"ITALIAN GAYMES"
Al via la 3a edizione degli ITALIAN GAYMES - dal 07 al 09 luglio 2016 a Roma
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LAZIO   VARI EVENTI
“Acquario romano: una cupola per vedere le stelle”
Cultura: all'Acquario Romano un incontro per spiegare il progetto di ristrutturazione della cupola
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LAZIO   MOSTRA
Dissimilitudini mostra d'arte contemporanea
D I S S I M I L I T U D I N I MOSTRA D’ARTE CONTEMPORANEA a cura di SALVATORE ENRICO ANSELMI DINO IGNANI FOTOGRAFIE RITRATTI DI ARTISTI MARIA PIZZI VIDEOARTE TEATRO IN FUMO ovvero A FUMETTO MARIA GRAZIA TATA INSTALLAZIONI LE OMBRE DEI SOGNI SCUDERIE DI PALAZZO CHIGI ALBANI - SORIANO NEL CIMINO (VITERBO) 02 LUGLIO – 07 AGOSTO 2016 INAUGURAZIONE 02 LUGLIO 0RE 17 APERTO SABATO E DOMENICA 10.00-13.00/16-00-19.00 Altri giorni su appuntamento, per info 3498774548
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