Arriva San Martino e a Paroldo prende il via la consueta Fiera, che vede tra i suoi protagonisti il tartufo dell´Alta Langa e del Cebano, la pietra di Langa, il lavoro, la vita, le tradizioni e la cultura della Langa contadina.
Per sabato 7 novembre l´appuntamento è con la mitica cena a base di Bagna Caoda, una vera e propria veglia del piatto più tipico del territorio.
Tra le altre iniziative incontri gastronomici, musica, camminate ed escursioni e numerosi eventi per celebrare la masca.
Informazioni, appuntamenti e date ai numeri 0174. 789040 (Comune di Paroldo) – 328. 2698996 (Associazione Pro Loco Paroldo)