Cosa bolle in pentola

Latte e derivati sono alimenti ideali dopo lo sport. E non solo perché consentono di ripristinare le riserve energetiche intaccate durante l’attività fisica, ma anche perché forniscono l’energia, il calcio [...]

Collettivobirra presenta una birra fuori dal comune che aiuta Libera, Associazioni, nomi e numeri contro le mafie Bomb è una birra di tipo IPA, ovvero India Pale Ale. Fortemente luppolata, [...]

Dal Piemonte alla Sicilia, ecco gli appuntamenti dove si brinderà alla storica ricorrenza in occasione dell'unico, originale "Calici di Stelle" È l'accessorio che mancava, perché se è vero che per [...]

Latte, yogurt e formaggi si mangiano tutto l’anno, ma è soprattutto in estate che diventano particolarmente gettonati grazie alla loro freschezza e alla loro piacevolezza. Per gustarli in tutta sicurezza [...]

Risponde ai primi 5 "luoghi comuni" sul gelato il Dott. Michele Sculati, Medico, Specialista in Scienza dell'Alimentazione, Dottore di Ricerca in Sanità Pubblica. 1) IL GELATO È UN ALIMENTO VIETATO [...]

L'ultimo week-end d’estate tra le colline franciacortine per un mix di sapori, emozioni e divertimento Fervono i preparativi per l’atteso rendez-vous che ogni anno il Consorzio Franciacorta organizza per turisti [...]

L’impossibilità di digerire il lattosio è alla base della cosiddetta “intolleranza al lattosio”, che è legata a un deficit dell’enzima ß-galattosidasi nell’intestino. Un problema di cui si parla tanto ma [...]

La quattordicesima edizione di Calici di Stelle, la manifestazione che il Movimento Turismo del Vino e le Città del Vino organizzano ogni anno in occasione della suggestiva notte di San [...]

E' quanto emerge dai risultati dell'indagine EURISKO/IGI - Istituto del gelato Italiano che ha fotografato le ultime tendenze sul consumo "out of home" del gelato confezionato, durante la bella stagione. [...]

Sono arrivati anche nel nostro paese i gelati Ben & Jerry’s realizzati con zucchero di canna, cacao e vaniglia del commercio equo e solidale certificati Fairtrade. Si tratta del Chocolate [...]