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Una ricetta per la festa del papà

Il vostro papà è un golosone? A questi biscotti alla Nutella non saprà resistere...! E' divertente realizzarli insieme ai bambini, e la realizzazione è molto semplice. Richiede 10 minuti per l'impasto, un'ora per il riposo, 10 minuti di cottura e una mezz'ora di raffreddamento: due ore in tutto.

Completate il vostro dono con un bigliettino, su cui il bimbo avrà lasciato la sua impronta con una manina.

Sorrisi alla Nutella

Ingredienti:

  • 300 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr burro
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • un pizzico di sale
  • Nutella

Preparate la frolla, amalgamando il burro, la farina, lo zucchero e un pizzico di sale. Fate una palla e lasciate a riposare un'oretta in frigorifero, avvolto nella piccola o in un contenitore ermetico.
Passato questo tempo, stendete la pasta frolla su un piano di lavoro, eventualmente spolverato di farina. Per ciascun biscotto dovete preparare la base circolare e la parte superiore. Per la base circolare potete anche usare un bicchiere come formina. Per la base superiore dovete anche ritagliare due cerchietti per gli occhi e una luna per la bocca. I piccoli si divertiranno!

Infornate su una teglia rivestita di carta forno, a 170° per 10 minuti: nonappena dorati, i biscotti saranno pronti.

Lasciate raffreddare, quindi mettete un cucchiaio di nutella su ogni base e chiudete con il biscotto a sorriso, premendo un pochino.

I biscotti sorriso sono pronti per essere confezionati e regalati!

 

 

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