• 300 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr burro
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • un pizzico di sale
  • Nutella

Il vostro papà è un golosone? A questi biscotti alla Nutella non saprà resistere...! E' divertente realizzarli insieme ai bambini, e la realizzazione è molto semplice. Richiede 10 minuti per l'impasto, un'ora per il riposo, 10 minuti di cottura e una mezz'ora di raffreddamento: due ore in tutto.

Completate il vostro dono con un bigliettino, su cui il bimbo avrà lasciato la sua impronta con una manina.

Preparate la frolla, amalgamando il burro, la farina, lo zucchero e un pizzico di sale. Fate una palla e lasciate a riposare un'oretta in frigorifero, avvolto nella piccola o in un contenitore ermetico.

Passato questo tempo, stendete la pasta frolla su un piano di lavoro, eventualmente spolverato di farina. Per ciascun biscotto dovete preparare la base circolare e la parte superiore. Per la base circolare potete anche usare un bicchiere come formina. Per la base superiore dovete anche ritagliare due cerchietti per gli occhi e una luna per la bocca. I piccoli si divertiranno!

Infornate su una teglia rivestita di carta forno, a 170° per 10 minuti: nonappena dorati, i biscotti saranno pronti.

Lasciate raffreddare, quindi mettete un cucchiaio di nutella su ogni base e chiudete con il biscotto a sorriso, premendo un pochino.

I biscotti sorriso sono pronti per essere confezionati e regalati!