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A tavola... con la canapa!
Cucina

A tavola... con la canapa!

Spunti per un pranzo sfizioso e diverso dal solito. Mangiare canapa fa bene alla salute ed è un ingrediente eccellente per piatti dolci e salati, e non è uno scherzo di carnevale! I suoi semi, infatti, sono ricchissimi di Omega 3 e Omega 6, elementi utili al benessere del sistema cardiocircolatorio, ma anche di proteine, vitamine, carboidrati, sali minerali e fibre; hanno, inoltre, un ridotto apporto di grassi e zuccheri: provare per credere!

   
HappyCheese: on the snow, for Kids, Carnevale!
Eventi

HappyCheese: on the snow, for Kids, Carnevale!

L’aperitivo più gustoso e trendy dell’inverno torna sulle piste del Dolomiti Superski per poi scendere, come di consueto, a valle nella magica atmosfera dei paesi. Protagonisti i rinomati formaggi delle valli di Fiemme, Fassa e Primiero affiancati dai vini testimonial del Trentino e dalle birre artigianali del territorio, mentre i più piccoli potranno godere del sapore delle mele La Trentina

Le Specialità dolci di Carnevale
Cucina

Le Specialità dolci di Carnevale

Le ricette tradizionali di Carnevale... un itinerario goloso per tutti, nella festa più pazza e scherzosa dell'anno: in ogni città ci sono tradizioni e specialità per la grande festa prima delle Ceneri

   
Vestitini di Carnevale... con gusto!
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Vestitini di Carnevale... con gusto!

Carta crespa, feltro, cartoncino, veline, palloncini, nastrini, colla a caldo, ago e filo: pochi materiali, anche di recupero, per creare bellissimi modelli a tema cibo!







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Manuale di cucina. A tavola con Joseph ConradManuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad
"Questo piccolo manuale può essere considerato un abc della cucina e l'autrice è particolarmente desiderosa di fornire la propria esperienza come una guida e di offrire il suo aiuto per preparare dei pasti appetitosi". Così Jessie Conrad, moglie del grande scrittore Joseph Conrad, presentava nel 1923 il suo libro che affrontava, in oltre 180 ricette, la cucina inglese tradizionale, adattandola alle esigenze delle cuoche alle prime armi

 

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