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Il fascino dei deserti californiani
Itinerari

Il fascino dei deserti californiani

Alla scoperta della Death Valley e del Joshua Tree National Park. Il deserto è un luogo affascinante che suscita emozioni diverse nel visitatore: prima fra tutte una sensazione di pace dovuta al silenzio e alla vista di un paesaggio caratterizzato da tonalità di colori uniche e indescrivibili. Poi una sensazione di solitudine, abbinata ad un leggero timore: chiunque abbia attraversato le strade desolate della Death Valley ha pensato anche solo per un istante alle conseguenze di un’avaria al motore...

 

   
Il Mondo Marsala: imparare a conoscerlo
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Il Mondo Marsala: imparare a conoscerlo

Esistono due grandi famiglie, i Marsala Vergini, l'idea primigenia partorita dalla britannica conoscenza dei vini liquorosi iberici, trapiantata in Sicilia alla fine del XVIII secolo, ed i Marsala conciati, successivi ed emanazione diretta dei primi. E tante altre preziose informazioni.

 

Alla guida negli Stati Uniti
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Alla guida negli Stati Uniti

Guidare negli Stati Uniti richiede qualche informazione in più: la prima è il rispetto dei limiti. Tutto quello che c'è da sapere prima di mettersi alla guida negli States.

 

   
Tutti aviatori: aerei e aeroplanini di carta!
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Mi fai un aeroplanino di carta? Non esiste bambino che non giunga prima o poi a questa domanda! Ma per diventare aviatori serve un pò di scuola e qualche supporto...



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Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi
Il tiramisù è probabilmente il dolce più noto della tradizione italiana, nonché il più gustoso. Piace proprio a tutti, così come la crema Chantilly, un classico della pasticceria nel mondo, base per dolci indimenticabili. Da qui prende il via questo libro: gustose rivisitazioni del tradizionale tiramisù, tra cui il tiramisù light, il tiramisù da viaggio, quello alle noci, allo champagne o torronato, e numerose ricette a base di crema Chantilly, come la coppa Chantilly alle mele e caramello, la torta Chantilly ai frutti di bosco o al limoncello, i croquembouche alla Chantilly di zabaione o il biscotto di Chantilly ghiacciata. Sono segnalate in modo chiaro le ricette senza glutine, senza zucchero saccarosio, senza latticini o senza uova. In apertura un'introduzione dedicata agli ingredienti fondamentali e a quelli alternativi per chi soffre di intolleranze alimentari, per imparare a conoscerli e a sceglierli, oltre ai procedimenti per preparare le ricette di base, illustrate passo dopo passo, e a un completo glossario. Un libro tutto da gustare.

 

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