Itinerari nel Mondo

Picnic Paradise: i parchi di Boston

Le estati a Boston tendono a continuare fino all'inizio dell'autunno con la promessa di avventure all'aria aperta, tempo mite ed esperienze gastronomiche condivise. Con i suoi numerosi spazi verdi pubblici e parchi sul lungomare, la città è piena di luoghi ideali per godersi un picnic con [...]

Girovagando

C’è anche il turismo postale. La guida

Una carta digitale rivela musei e altre realtà, manifestazioni e luoghi che possono interessare chi segue il settore. Interessati al mondo della posta e, più in generale, delle comunicazioni? Ma questo si può scoprire non solo dall’esame degli oggetti spediti o dalla lettura di articoli e [...]

Viaggi

La Strada Romantica celebra il suo 75° anniversario

Nel 2025 la Strada Romantica celebra il suo 75° anniversario: Le 29 città e villaggi tra Würzburg e Füssen ospiteranno una serie di eventi lungo i 460 chilometri del percorso, offrendo ai visitatori una vasta gamma di manifestazioni culturali, sportivi e culinarie. Oltre all'evento centrale che [...]

C'è di nuovo in Cucina

Panna acida: che cos’è e come si prepara

La panna acida è un derivato del latte e deve il suo successo alla sua versatilità. Utilizzata sia nei piatti salati che nei piatti dolci, è presente in numerose ricette di origine europea ma non solo. Negli Stati Uniti è elemento principe soprattutto per ciò che riguarda i dolci, come la [...]

Ricette Italia

Il vero ragù alla bolognese

L’Accademia Italiana della Cucina ha rinnovato la ricetta del vero ragù alla bolognese. Dal 20 aprile 2023 il testo di riferimento è cambiato rispetto a quello che era stato depositato ben quaranta anni prima alla Camera di commercio di Bologna, il 17 ottobre 1982. La nuova ricetta, frutto di [...]

Cosa bolle in pentola

Latte Fritto

Sebbene venga usato anche per realizzare ricette salate, quando si pensa al latte vengono in mente prima di tutto i dolci. Torte, creme e gelati sono senz'altro pietanze in cui questo alimento rappresenta un ingrediente fondamentale, ma ve n'è una in particolare che lo vede protagonista assoluto [...]

Junior chef

Merenda al cucchiaio

Una coccola per grandi e piccini! Il termine francese "mousse" significa letteralmente "spuma" e indica un dolce al cucchiaio molto leggero dalla consistenza soffice e gonfia, più schiumosa che cremosa. Per la sua delicatezza, la mousse è un classico dessert di fine pasto per coccolare il palato e [...]

Viaggi per famiglie

Merano family: walk & snow

Merano, in Alto Adige, accantonate le festività natalizie si presenta in modo del tutto diverso nei primi due mesi dell’anno. Tra le vette innevate, diventa una città che rallenta i ritmi e offre la sua versione leggera, dove in pochi minuti dal fondovalle si approda all’alta quota. Una [...]

Natale dei bambini

Decorazioni natalizie facili per l’infanzia

Un pomeriggio in casa con bambine e bambini tra i 3 e i 6 anni? Ecco qualche idea per decorazioni natalizie facili e che non richiedono particolari doti artistiche negli adulti! Usate pennelli e vinavil se volete che i bambini assemblino le varie parti, oppure la colla a caldo (solo adulti) per [...]

Scaffale

L’arte di sbagliare alla grande

Non preoccupatevi se fate un sacco di errori. Preoccupatevi se vi sembra di non farne mai. "L'arte di sbagliare alla grande" di Enrico Galiano è una sorta di autobiografia, di riflessione sul proprio vissuto. Il professore più amato d'Italia, delle medie, quella fascia così dimenticata e così [...]

VIAGGI

News

Girovagando

C’è anche il turismo postale. La guida
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Una carta digitale rivela musei e altre realtà, manifestazioni e luoghi che possono interessare chi [...]

Girovagando

Polizze viaggio: tipologie e caratteristiche
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Se un tempo stipulare un’assicurazione viaggio era una scelta che facevano in pochi, in quanto [...]

Girovagando

Viaggi nel Regno Unito: introduzione dell’ETA (Electronic Travel Authorisation)
Viaggi nel Regno Unito: introduzione dell’ETA (Electronic Travel Authorisation)

Viaggi nel Regno Unito: introduzione...

Il Governo britannico introdurrà l’ETA (Electronic Travel Authorisation) come requisito di [...]

Itinerari

Itinerari nel Mondo

Picnic Paradise: i parchi di Boston
Picnic Paradise: i parchi di Boston

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Le estati a Boston tendono a continuare fino all'inizio dell'autunno con la promessa di avventure [...]

Viaggi

La Strada Romantica celebra il suo 75° anniversario
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Nel 2025 la Strada Romantica celebra il suo 75° anniversario: Le 29 città e villaggi tra Würzburg [...]

Itinerari in Europa

Sei ottimi motivi per andare in Irlanda nel 2025
Sei ottimi motivi per andare in Irlanda nel 2025

Sei ottimi motivi per andare in Irlanda...

Paesaggi che sembrano dominati solo dalla natura, la vita tranquilla della campagna e sulle isole, [...]

FOOD

News

Cosa bolle in pentola

Latte Fritto
Latte Fritto

Latte Fritto

Sebbene venga usato anche per realizzare ricette salate, quando si pensa al latte vengono in mente [...]

Cosa bolle in pentola

5 Idee per la schiscetta
5 Idee per la schiscetta

5 Idee per la schiscetta

La schiscetta, ovvero il portavivande o portapranzo, che prende il nome di barachin, gavetta o [...]

Natale in cucina

5 regali di Natale per i food lovers
5 regali di Natale per i food lovers

5 regali di Natale per i food lovers

Se alla lista dei vostri regali mancano quelli per gli amanti della buona cucina (e non solo), ecco [...]

Idee in cucina

Ricette a tema

Arista di maiale al Latte
Arista di maiale al Latte

Arista di maiale al Latte

Non c'è bisogno di forzare la fantasia alla ricerca di pietanze insolite e particolarmente [...]

Chef, Pasticceri e Critici enogastronomici

La persicata di Iginio Massari
La persicata di Iginio Massari

La persicata di Iginio Massari

Iginio Massari è un nome che non ha bisogno di presentazioni, il grande Maestro dei pasticceri [...]

Mondo di... vino

Irlanda alle origini del whiskey: lo dice anche un manoscritto di 700 anni fa!
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Irlanda alle origini del whiskey: lo...

Anticamente si chiamava Uisce Beatha (pronuncia, ìsc-ke baha), espressione che in gaelico [...]

Kids

Junior chef

Merenda al cucchiaio
Merenda al cucchiaio

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Una coccola per grandi e piccini! Il termine francese "mousse" significa letteralmente "spuma" e [...]

Viaggi per famiglie

Merano family: walk & snow
Merano family: walk & snow

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Merano, in Alto Adige, accantonate le festività natalizie si presenta in modo del tutto diverso nei [...]

Natale dei bambini

Decorazioni natalizie facili per l’infanzia
Decorazioni natalizie facili per l’infanzia

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Un pomeriggio in casa con bambine e bambini tra i 3 e i 6 anni? Ecco qualche idea per decorazioni [...]

Natale dei bambini

La tradizione dell’elfo sulla mensola: pronti al Natale?
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Vi siete mai chiesti come Babbo Natale fa la sua lista? Babbo Natale ha un elfo scout di sua [...]

AGENDA

Feste, sagre, mostre, fiere e tutti gli appuntamenti della settimana

Memorial Correale: L’evento imperdibile per gli amanti del collezionismo!

mostra-mercato

Dal 14 Marzo al 15 Marzo 2025

Se sei un appassionato collezionista o semplicemente curioso di scoprire il mondo delle rarità, non puoi perderti il Memorial Correale! Questo straordinario evento si terrà venerdì 14 e sabato 15 [...]

Campania

Napoli

Sun&Fun in Val Gardena

speciale-8-marzo-festa-donna

Dal 8 Marzo al 6 Aprile 2025

Gare in costume, slalom con travestimenti ricchi di fantasia, concerti sulla neve: verso la fine della stagione la parola d’ordine è… “divertirsi”. Sun&Fun racchiude una serie di eventi [...]

Trentino Alto Adige

Bolzano

CHROMOTHERAPIA. La fotografia a colori che rende felici

mostra

Dal 28 Febbraio al 9 Giugno 2025

Mostra dal 28 febbraio al 9 giugno 2025, Villa Medici Artisti: Miles Aldridge, Erwin Blumenfeld, Guy Bourdin, Juno Calypso, Walter Chandoha, Harold Edgerton, Hassan Hajjaj, Hiro, Ouka Leele, Yevonde [...]

Lazio

Roma

Carnevale tradizionale in Val Gardena

speciale-carnevale

Dal 27 Febbraio al 3 Marzo 2025

Il Carnevale in Val Gardena è un momento in cui le tradizioni incontrano momenti colorati di festa. Dal 27 febbraio avranno inizio una serie di eventi che coinvolgeranno grandi e bambini alla [...]

Trentino Alto Adige

Bolzano

Santhià (VC), è Carnevale storico e la fagiuolata

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Dal 25 Febbraio al 4 Marzo 2025

Il Carnevale in Piemonte è una celebrazione ricca di tradizione e folklore, dove ogni città offre un tocco unico. Tra i più famosi, il più antico è senza alcun dubbio il Carnevale di [...]

Piemonte

Vercelli

Tradizione e allegria tra carri allegorici e riti antichi: il Carnevale cuneese

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Dal 23 Febbraio al 2 Marzo 2025

Nel cuore delle Alpi di Cuneo, il Carnevale rappresenta una festa che unisce la vivacità dei carri allegorici e il fascino delle tradizioni più autentiche. Dalle vivaci sfilate che attraversano le [...]

Piemonte

Cuneo

FESTE

Tutto ma proprio tutto per le prossime festività: San Valentino, Carnevale, Festa del Papà, San Patrizio, Pasqua, Festa della Mamma, Halloween, Natale