Ricette Primavera Estate
4 ricette di deliziosi gelati, da realizzare a casa a partire da ingredienti naturali, sani e genuini, come latte, yogurt, panna e mascarpone Gelato alla panna con cioccolato bianco e [...]
Ricette a tema
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Ricette con il pesce
Un ottimo antipasto si può preparare anche senza fuoco e senza elettricità: la food blogger Eva D’Antonio, ha ideato e realizzato tre ricette a base di tonno in scatola senza prevedere l’uso [...]
Belli, buoni e sani: i fiori permettono di esplorare nuove frontiere del gusto e di gustare una cucina ricca di profumi e rappresentano un’ottima fonte di antiossidanti, un concentrato di minerali [...]
Ricette creative
Esteticamente ricercate e molto raffinate, dalle dimensioni perfette per uno sfizio o un piccolo peccato di gola, semplici da gustare e facili da preparare, le verrines sono perfette per stuzzichini [...]
Carnevale
In Carinzia il Carnevale è una festa molto sentita, più che in ogni altra regione dell’Austria e le usanze tradizionali ormai si mischiano a riti moderni di nuova acquisizione. Il culmine [...]
A Lana in Alto Adige esiste un panificio dal 1890, che ormai è diventato un punto di riferimento per i locali e per i turisti per la bontà dei suoi prodotti da forno. Con il tempo, ha aperto nuove [...]
Ricette Autunno Inverno
Una sera con gli amici durante le feste? No al viavai tra cucina e sala da pranzo, né padroni di casa condannati ai lavori forzati ai fornelli, né intervalli tra una portata e l’altra: con la [...]
Natale
L’Hanswirt, antica dimora risalente al 1357, è un ristorante rinomato e fa parte delle “stuben” originali dell’Alto Adige e si trova all’inizio della Val Venosta, a pochi chilometri dalla [...]
Mai provato ad abbinare i formaggi con i prodotti da ricorrenza immancabili nei menu delle Feste, come torrone, frutta secca e crudi di pesce? Si tratta di un abbinamento delizioso, raffinato e che [...]
Facili da preparare, deliziosi da gustare, belli da mettere sull'albero di Natale e buoni da regalare: con i biscotti al burro c'è più gusto a fare festa Cosa c'è di meglio che preparare i [...]
