Natale
420 g filetti di alici sott'olio 2 patate medie 30 g di pecorino 1 rametto di prezzemolo pangrattato q.b. olio di oliva extravergine q.b. 4 stampini di alluminio monoporzione Un gustoso e [...]
Ricette a tema
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Ingredienti per 4 persone 360 g riso Carnaroli 400 ml spumante secco 250 g salmone al naturale 40 g burro 1 porro 1 melagrana olio extravergine di oliva q.b. sale, pepe 700 ml brodo vegetale Un [...]
Halloween
Un viaggio a Tursi significa immergersi nel grazioso borgo medievale della provincia di Matera. Il suo più antico rione è la Rabatana, sorto attorno le mura del castello nel V secolo. Il nome tanto [...]
Ricette Primavera Estate
Caponata di melanzane avvolta nel cannolo di Gambero rosso di Sicilia I fratelli Butticé del ristorante Il Moro di Monza hanno reinterpretato la classica ricetta della caponata secondo la ricetta [...]
Vuoi una chioma splendente? Allora apri il frigo: bevi latte, mangia yogurt e formaggi, e usa i latticini anche per coccolare i capelli. Ecco la beauty routine da seguire e gli errori da non [...]
L'Estate in 3 parole chiave? Disconnessione, open air ed evasione, che per gli italiani si traducono in natura, sport e gastronomia. “DESTINAZIONE BRESAOLA”: LA GUIDA POCKET CON 10 PERCORSI DI [...]
Pasqua
Il maestro pizzaiolo Marco Quintili presenta una nuova gustosa proposta speciale per le festività pasquali, la Pizza Casatiello. Marco Quintili ha dimostrato di essere uno dei maestri pizzaioli più [...]
Ricette creative
100 gr mandorle pelate 150 gr zucchero semolato 160 gr albumi (avanzi di circa 6 uova) 100 farina doppio zero 100 gr burro fuso 1/2 bustina lievito 6 cucchiai di cacao in polvere vaniglia zucchero a [...]
Ricette per giorni di festa
Gli Hamantashen sono dolcetti tipici della cucina ebraica tra i più diffusi e apprezzati. Si tratta di sfiziosi biscottini dalla forma triangolare farciti con confettura o nel nostro caso, con la [...]
Dopo pane e pizze, torte e focacce preparate (e divorate) da grandi e piccini, perché non provare a dedicarsi a qualcosa di nuovo e di diverso ma sempre “magico”, gustoso e genuino (e senza [...]
