Natale
450 gr di farina 00 50 gr di burro 200 gr di latte d'avena 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di zucchero di canna pizzico di sale 2 cucchiaini di cannella 100 gr di zucchero di canna 100 gr di burro [...]
Ricette a tema
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Come “cucinare” con l’espresso durante le feste di Natale: non solo in tazza, ma anche nei dolci di fine pasto. L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha raccolto dai propri associati le migliori [...]
Negli ultimi mesi, due italiani su tre hanno ridotto i consumi di energia elettrica e il 56% ha tagliato i consumi di gas. Complici anche i rincari dell’ultimo anno, cambia anche il modo di [...]
Ricette creative
Che sia in una veste classica, come quella che prevede bacon e formaggio fuso, o in una più gourmet con ingredienti e salse elaborati, il burger è uno dei panini più amati al mondo, piatto simbolo [...]
Ricette Primavera Estate
4 ricette di deliziosi gelati, da realizzare a casa a partire da ingredienti naturali, sani e genuini, come latte, yogurt, panna e mascarpone Gelato alla panna con cioccolato bianco e [...]
Ricette con il pesce
Un ottimo antipasto si può preparare anche senza fuoco e senza elettricità: la food blogger Eva D’Antonio, ha ideato e realizzato tre ricette a base di tonno in scatola senza prevedere l’uso [...]
Belli, buoni e sani: i fiori permettono di esplorare nuove frontiere del gusto e di gustare una cucina ricca di profumi e rappresentano un’ottima fonte di antiossidanti, un concentrato di minerali [...]
Esteticamente ricercate e molto raffinate, dalle dimensioni perfette per uno sfizio o un piccolo peccato di gola, semplici da gustare e facili da preparare, le verrines sono perfette per stuzzichini [...]
Carnevale
In Carinzia il Carnevale è una festa molto sentita, più che in ogni altra regione dell’Austria e le usanze tradizionali ormai si mischiano a riti moderni di nuova acquisizione. Il culmine [...]
A Lana in Alto Adige esiste un panificio dal 1890, che ormai è diventato un punto di riferimento per i locali e per i turisti per la bontà dei suoi prodotti da forno. Con il tempo, ha aperto nuove [...]
