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Per quelli che...
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...a San Valentino non hanno mai tempo! 
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Per non dire mai: non ho avuto tempo!
A San Valentino si può rendere speciale la tavola in
pochissimi minuti... e non serve essere Chef!
10 Idee rapidissime di decorazioni per cibo a forma di cuore...
per chi ha poco tempo per la cucina e molto per l'amore!
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1.
Cappuccino con cacao
Iniziare con un cappuccino decorato con un cuore di cacao
rende questa giornata un pò speciale... se poi è
accompagnato dai fiori preferiti e una brioche calda...
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2.
Colazione all'inglese?
Corroborante e sostanziosa! Usate la padella con le forme
di cuore, o gli appositi stampini di metallo, o ancora ritagliate
voi un uovo al tegamino...
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3.
Antipasto very easy
Frullate tonno, due patate lesse e se volete, qualche sottaceto.
Poi servite a forma di cuore con qualche oliva per stuzzicare
l'appetito. Accompagnate con crostini di pane o grissini.
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4.
Pollo e insalatina...
Ma con il pane tostato in forno ritagliato a cuoricini è
un'altra cosa...
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5.
Ma sono a dieta!
La scusa non vale: preparate una bella insalata delle vostre
verdure preferite, cotte e saltate in padella, rigorosamente
a forma di cuore. Il tocco in più? Aggiungete noci
o pinoli tostati.
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6.
Pizza passion
Il vostro amato va matto per la pizza? Mettete da parte sushi
e novelle cuisine e la bella serata è garantita! Comprate
la pasta per la pizza pronta, stendete a forma di cuore, conditela
a piacere e mettete in forno: bastano 15 minuti.
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7.
Un dessert veloce: crema catalana
L'imperativo è rapidità? Prendete 1 litro di
latte, zucchero di canna e una bustina pronta per crema catalana.
Mettete il latte sul fuoco, aggiungete il contenuto della
bustina, girate spesso e in 5 minuti è pronta. Spolverate
con zucchero di canna e passate al grill altri 5 minuti. Servite
in ciotole a cuore.
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8.
Tartellette dolci alla frutta
Prendete pasta brisè, oppure pasta sfoglia o ancora
pasta frolla pronte, a vostro gusto. Ritagliate a forma di
cuore e fate cuocere in forno. Una volta fredde, decorate
con panna montata o gelatina per dolci e frutta a piacere.
Spolverate alla fine con zucchero a velo.
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9.
Love pie
Per l'intermezzo di una serata romantica, ecco l'idea da
tenere pronta: prendete due confezioni di pasta brisè.
Foderate una teglia da crostata con il primo disco; riempite
con crema pasticcera o marmellata, più frutta a piacere
tagliata finemente (es. crema e mele oppure marmellata alle
fragole e frutti di bosco freschi). Coprite con un altro disco
cui avrete ritagliato un cuore, sigillando bene i bordi. Infornate
20 minuti a 180°C.
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10.
Elisir d'amore
Per brindare scegliete uno spumante, dolce o secco a piacere,
o un brachetto. Ritagliate a cuore due petali di rosa rossa
ben lavati.
Per i più lussuriosi... fragole e champagne.
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| Ricette a cura
dello staff |