Gentile lettrice, ecco come fare.

Per realizzare delle ciotole è sufficiente preparare della pasta "brisee" seguendo la semplicissima ricetta che trova nelle nostre lezioni di cucina.

Impasti bene gli ingredienti, se l'impasto risultasse troppo duro, aggiunga un pò di acqua fredda.
Foderi con la pasta una scodella, all'interno, e la riempa con fagioli o ceci, che serviranno a far si che mantenga la forma durante la cottura. Inforni.

Se vuole può realizzare anche dei coperchi a parte.

A presto! Mario, lo Chef