Ecco una lista dei principali tè in commercio:

Nome:	Viene da:	Tipo:	Descrizione del gusto:	Quando e come berlo:
Assam	India del Nord	Tè nero	Tè tradizionale, dal colore brillante e dal gusto deciso, ricco di malto. Si usa spesso per miscele.	Da bere preferibilmente al mattino, accompagnato da latte.
Ching Wo	Cina	Tè nero	te dal delicato sapore e di squisita fragranza	Da bere preferibilmente con limone
Dikoya	Ceylon	Tè nero	Gusto pieno e dolce per questoTèdi ottima qualità, usato più spesso per miscele che da solo	Con o senza latte, a piacere. Anche freddo.
Dowars	India del Nord	Tè nero	Tè particolarmente scuro, dal sapore ricco e pieno	Molto adatto da bere al mattino, col latte.
Lady Londonderry	Cina, India, Formosa	Tè nero	Miscela creata da una famosa lady all'inizio del secolo	Si beve liscio, non col latte, meglio al mattino
Orange Pekoe	Cina	Tè nero	te usato spesso in miscele aromatizzate al gelsomino	La pekoe è la prima foglia sotto il germoglio, molto pregiato.
Pi lo Chung	Cina	Tè nero	te di grande pregio	Ottimo a tutte le ore, anche pasteggiando
Mysore	India	Tè nero	te fruttato, delicato e fragrante dal bel colore chiaro	Perfetto servito ghiacciato perchè sprigiona tutto il suo aroma
Vanilla	varia provenienza	Tè neri diversi	Miscela profumati alla vaniglia.	Perfetto come bibita, servito ghiacciato.
Rose	Varia provenienza	Tè neri diversi	Miscela aromatizzata con petali di rosa	Ottimo ghiacciato
Ceylon	Ceylon	Tè nero a foglie intere	Tè dal colore dorato, è di ottima qualità. Ha un profumo delizioso, sapore rotondo e pieno.	Si può bere a tutte le ore. Molto buono anche freddo, con aggiunta di limone.
China black	Anhwey (Cina)	Tè nero a foglia media	Miscela di tradizionaliTècinesi, di ottima qualità	Con o senza latte. Ottimo anche ghiacciato. Ha basso contenuto diTèina e si può dare anche ai bambini.
Orange Pekoe	Ceylon e india	Tè nero a foglia media	Miscela dal sapore morbido e gradevole	Particolarmente adatto al mattino, Con latte o limone.
Queen Mary	India del Nord	Tè nero a foglia media	Miscela speciale diTèselezionati per la regina d'Inghilterra. Sapore di moscatello.	Raffinato, da gustare al mattino e sera. Servire caldo, con latte o limone o liscio.
Lemon Tèa	Ceylon	Tè nero a foglia media	Miscela aromatizzata al limone	Perfetto freddo per le sue proprietà dissetanti. Comunque, mai col latte.
Darjeeling	Darjeeling (regione dell'Himalaya)	Tè nero a foglia corta	Il più prestigiosoTèindiano. Ha un ricco bouquet e raro, delicato sapore di moscatello.	Si beve naturale, ma anche con latte o limone. Ottimo con piatti al curry. Anche ghiacciato.
Earl Grey	Cina e India del Nord	Tè nero a foglia lunga	Famoso tè profumato delicatamente al bergamotto	A tutte le ore, con o senza latte, sempre perfetto. Deve il nome al conte di Grey che lo ricevette in dono da un mandarino cinese.
English Breakfast	Ceylon e India	Tè nero a foglia corta	Miscela diTèdal sapore forte, pieno, corposo	Al mattino, con latte o limone. ottimo anche ghiacciato.
Keemun	Cina	Tè nero a foglia lunga	Delicato nel sapore, di colore chiaro, è unTèraffinatissimo	Con poco latte, ma senza zucchero. Perfetto nel pomeriggio o come bevanda in un pranzo cinese.
Lapsang Souchong	Cina	Tè nero a folgia lunga	Famoso, classicoTèdal gusto pungente e affumicato diTèrra bagnata.	Dopo cena e nei pomeriggi d'estate. Naturale se servito caldo, col limone se freddo. Apprezzatissimo servito con cibi cinesi e piccanti.
Irish Breakfast	Assam (india del Nord)	Tè nero a foglia corta	Tè con sapore pieno e rotondo, forte e penetrante	Perfetto col latte nei pomeriggi di autunno - inverno per riscaldarsi.
Russian Caravan	Cina e Taiwan	Tè nero a foglia molto lunga	Miscela preferiti dai nobili russi, piuttosto amara nel sapore	Da gustarsi pomeriggio e sera, con o senza latte. Anche freddo.
Spiced Tèa	Ceylon	Tè neri con spezie	Miscela aromatizzata con chiodi di garofano e scorzette d'arancia	Servito bollente è dieale contro il freddo, eventualmente con l'aggiunta di poco rum.
Vintage Darjeeling	Darjeeling (Himalaya)	Tè nero a folgia lunga	te di primissima qualità e di prima fioritura. Profumo squisito, sapore dolce di noci e miele.	Perfetto al pomeriggio, con limone o liscio.
Formosa Oolong	Isola di Taiwan	Tè oolong, bruno, a foglia grande e lunga	Tè dal gusto esclusivo di pesca matura. Bellissimo anche il colore, pallido e delicato.	La sera, dopo cena, ma anche al pomeriggio. Perfetto sia col latte che con limone.
Gunpowder	Cina e Formosa	Tè verde dalla caratteristica foglia ricurva	Tè dal delizioso sapore e bassissimo tasso di teina. Forse è il miglior Tè cinese.	Si beve liscio e si accompagna in modo ideale a piatti di cucina esotica. Ottimo anche dopocena. Ricorda per il colore la polvere da sparo, da cui il nome.
Chunmee	Cina	Tè verde	Tè dal sapore dolce e pungente e dal bellissimo colore	Si beve naturale. perfetto con piatti esotici.
Jasmine	Cina	Tè bruno a foglia lunga	Miscela aromatizzata al gelsomino	Si beve preferibilmente liscio, mai col latte.
Lung Ching	Cina	Tè verde dalla caratteristica foglia molto lunga	Tè d'alta qualità, sapore pieno ma delicato	Ottimo a tutte le ore, per il suo sapore delizioso
Yamashiro	Giappone	Tè verde	te dal delicato sapore, tra i più famosi Tègiapponesi.	Da servire al naturale, anche pasteggiando.

Se vuoi sapere come si serve il tè e qualche ricetta per i biscotti di accompagnamento, clicca qui!
Cliccando qui troverai invece qualche ricetta del tutto particolare; per un tè semplice puoi scegliere il tuo preferito e servirlo con succo d'arancia, champagne, ananas...