Uova sode decorate

Decorare le uova è divertente, ma anche mangiarle! Ecco quindi una decorazione che rispetta l'uovo, perchè del tutto naturale... quindi dopo averle colorate, potrai anche portarle in tavola per i tuoi amici e parenti. Importante: le uova sode vanno consumate entro 24 ore. Bimbi: chiedete l'aiuto di un adulto per realizzare queste uova.

Materiale occorrente:
vecchie collant o gambaletti anche smagliati, ma puliti
1 kg di cipolle rosse, rossissime
1 pentolino
acqua
uova fresche
aceto per sgrassare le uova
un pò di filo o dei chiudi pacco di quelli ricoperti, in fil di ferro
fiorellini o foglie decorative come quella di prezzemolo
elastici

Prendiamo un pentolino, sbucciamo le cipolle rosse e mettiamo tutte le bucce (non le cipolle!) a cuocere per almeno mezz'oretta. Realizziamo così un 'decotto': lasciamo raffreddare e quindi filtriamo l'acqua dalle bucce. Buttiamo le bucce e teniamo l'acqua colorata, magari mettendola in una bottiglia di plastica fino a quando dovremo usarla, si conserva diversi giorni: abbiamo così un bel colorante naturalissimo per le nostre uova.

Adesso prepariamo le uova, che dovranno essere con il guscio molto chiaro, fai attenzione a quando le compri al supermercato! Tirate fuori dal frigo le uova da decorare con anticipo, in modo che non siano fredde quando andremo a cuocerle.

Laviamole bene e sgrassiamole con aceto, prendiamo i fiorellini o le foglie piccole, leggere e carine che abbiamo trovato in giardino. Bagnamole o spennelliamole con del bianco d'uovo (che fa l'effetto-colla!) e adagiamole con delicatezza sull'uovo: tutte le parti coperte dai fiori o dalle foglie saranno quelle che poi risulteranno disegnate. Non copriamo tutto l'uovo, bastano due o tre foglioline/fiorellini. Ora prendiamo gli elastici e sempre molto delicatamente, diamo un giro in verticale e uno in orizzontale sull'uovo, prestando attenzione a non spostare le nostre foglie e i nostri fiori. In pratica, è come se mettessimo un nastrino all'uovo, tipo pacchetto-regalo.

Recuperiamo le collant o i gambaletti, puliti, e tagliamo un rettangolo sufficiente ad avvolgere bello stretto il nostro uovo decorato. E' un pò come impacchettare un piccolo uovo di Pasqua con le collant al posto della carta colorata. Fermiamo il ciuffetto delle collant con del filo o con un fil di ferro, ben stretto.

Adesso, riprendiamo la nostra acqua che abbiamo colorato con le bucce delle cipolle, che non deve essere fredda così come il nostro uovo decorato non deve essere freddo: altrimenti si romperà per lo shock termico!

Immergiamo le uova nell'acqua colorata dalle cipolle, mettiamo sul fuoco basso e lasciamo colorare e diventare sode le nostre uova per dieci minuti dall'inizio della bollitura. Poi spegniamo, lasciamo raffreddare. Tiriamo fuori le uova dall'acqua, togliamo le collant, quindi l'elastico, quindi fiorellini e foglie.... sorprendente no?

Si possono usare al posto del decotto di cipolle, i colori alimentari, che si trovano nei supermercati nel reparto dei prodotti per fare i dolci: ma attenzione sempre ai coloranti, le cipolle rimangono più naturali e sicure... e più divertenti!