I Lollyciocco!

Un'idea per una merenda speciale? Perfetta per un giorno di festa, golosa dopo la scuola, strepitosa alla festa di compleanno dei bambini!

E' semplicissima: realizzate i biscotti al cioccolato, inserendo un bastoncino da gelato prima di inserirli in forno. Una volta freddi, spalmate della crema al cioccolato e decorate a piacere con pezzetti di cioccolato al latte, codette colorate, frutta secca sminuzzata, pistacchi sbriciolati.

La ricetta dei biscotti:

130 gr di zucchero
100 gr di burro fuso
1 bustina di vanillina
150 gr di farina
100 gr di gocciole di cioccolato
1 cucchiaio di latte

Mescolate tutti gli ingredienti, prima quelli solidi e poi quelli liquidi. Dal composto ottenuto, ricavate delle palline: appiattite un pochino ogni pallina su un foglio di carta forno, adagiato su una teglia. Inserite il bastoncino di legno in ogni biscotto. Cuocete per 10 minuti, in forno preriscaldato, a calore moderato e lasciate raffreddare.