Si tratta di un sostanzioso piatto unico stratificato.

Prendete una grande teglia rettangolare e inziate il primo strato con le foglie di cavolo lessate, quindi la carne, la pancetta, la cipolla tagliata a fettine sottilissime, la salsiccia a pezzetti, il riso e le spezie: paprika, pepe, maggiorana.

Mettete ora della panna e continuate seguendo questa sequenza fino al termine degli ingredienti. Cuocete in forno ben caldo per un'ora.