Ingredienti :
500 g di maccheroni
150 g di pancetta
½ cipolla
1/2 bicchiere d'olio d'oliva
pecorino grattugiato
peperoncino in polvere |
Fate
rosolare in olio d'oliva la cipolla affettata ed aggiungete
dadi di pancetta. Con questo sugo condite i maccheroni, che
spolvererete di abbondante pecorino grattugiato e peperoncino
in polvere. |