|
Come
preparare la macedonia lo sanno tutti... si sceglie la frutta
fresca di stagione, si lava, si sbuccia, si taglia a pezzetti.
Si aggiunge zucchero a piacere, succo di limone,
di pompelmo rosa, di arancia o altro agrume a piacere;
per una cena senza bimbi si può aggiungere anche
del liquore tipo Maraschino o lo Strega, o a piacere,
qualunque altro liquore di gradimento, magari alla frutta,
brandy, Cointreau.
Per una macedonia golosa si aggiunge qualche frutto di
bosco, ciliege o amarene sciroppate... (ndr. provate le
ciliegie preventivamente congelate!)
Fin qui, tutto normale. Si decora con un pò di panna,
foglie di menta, gelato... Ma guardate in estate cosa
vi proponiamo! La presenza di angurie e meloni ci dà
la possibilità di sbirizzarrirci... coltelli e fantasia!
Gli
strumenti indispensabili e i libri per decorare: consigli
per gli acquisti
Se state cercando attrezzi
utili ed originali per decorare frutta e verdura,
date un'occhiata alla nostra sezione shopping. Per mille altre
idee date un'occhiata a questo sito: tanti
libri per le vostre decorazioni da tenere sullo scaffale
della cucina...
|