Dal 4 al 10 agosto prossimi, nel centro storico e nel castello medievale di
Guardia Sanframondi (Benevento), torna Vinalia, la rassegna enogastronomica
promossa dal Circolo Viticoltori e organizzata dal Comitato Vinalia e tesa alla
promozione dei prodotti tipici e alla valorizzazione del territorio. L´iniziativa,
attesa da migliaia di cultori ed appassionati, taglia il quindicesimo traguardo
e mette in vetrina una trentina d´aziende, in buona parte del comparto
vitivinicolo, ma non mancano quelle che presentano: salumi, biscotti, oli, formaggi,
funghi, miele, marmellate e gastronomia. Per un momento che non riguarda solo
un´offerta variegata e di qualità, ma soprattutto idonea a far
incontrare cultori, interessati ed anche semplici curiosi con i produttori.
Per questo Vinalia nel tempo ha consolidato la caratteristica di appuntamento
proficuo non solo per degustare, ma anche per creare un contatto diretto con
chi ogni giorno impegna energie e risorse per migliorare i risultati della propria
attività. Per ciò che concerne il cartellone, gli organizzatori
sono alle prese con gli ultimi ritocchi. Di certo di Vinalia 2008, oltre all´enoteca
(con circa duecento etichette) e l´osteria con menù a base di piatti
tipici della tradizione sannita, fanno parte i Laboratori del Gusto; mentre,
completano il programma, convegni su temi che riguardano la viticoltura e l´enoturismo,
mostre, spettacoli musicali e d´artisti di strada. La chiusura della manifestazione,
il giorno 10 agosto, coinciderà con "Calici di Stelle", kermesse
molto seguita e promossa sul territorio nazionale dal Movimento delle Città
del Vino.