E’ giunta alla decima edizione la Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense, che si terrà a Montoro Inferiore (AV) dal 27 giugno al 29 giugno 2008, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale.

L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese.

Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.

Saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.

E’ prevista un’apposita area per bambini curata da una lutodeca.

La suddetta sagra è realizzata grazie all’impegno ed alla professionalità di un team di professionisti.

Durante le serate si potranno degustare le seguenti pietanze:

- Trofie con Radicchio e Porcini;

- Gnocchi alla Borgense;

- Crespelle con Porcini;

- Risotto con Porcini;

- Scaloppina con Porcini;

- Fagioli alla Messicana;

- Salsiccia alla brace con Porcini;

- Panino con Salsiccia con vari contorni;

- Patatine;

- Frittelle;

- Dolce;

- Vini Doc Irpino in omaggio.

Ampio parcheggio custodito.

La manifestazione è organizzata dall’Associazione Socio Culturale “Il Castello”.

Infoline: 333.1307654 – 347.1888680 - www.associazioneilcastello.com

p.ricciardelli1967@libero.it