Il 31 ottobre la grande festa dedicata all'eccellenza del vino regionale
In programma un incontro-presentazione con i responsabili editoriali di Gambero
Rosso e i rappresentanti del mondo della politica e della produzione regionale.
A seguire il grande banco di assaggio per operatori, giornalisti e appassionati,
alla scoperta delle etichette campane finaliste sulla guida Vini dItalia
2011. E una grande festa dedicata alleccellenza del vino regionale
quella che si prepara per il prossimo 31 ottobre a Città del Gusto Napoli,
quando andrà in scena la prima edizione del Galà del Vino Campano
di Gambero Rosso. Da unidea di Paolo De Cristofaro e Città del
gusto Napoli, levento nasce come momento di riflessione e approfondimento
sul distretto vitienologico campano, partendo da ciò che nella guida
Vini dItalia 2011 di Gambero Rosso viene proposto e raccontato
come il meglio della produzione regionale.
Rispetto alle tante iniziative enogastronomiche che mettono insieme interi
comparti e territori, la rassegna del 31 ottobre prende a riferimento un segmento
trasversale, quello che mostra di poter rispondere alle incognite del mercato
di oggi con un lavoro fatto di qualità, personalità, identità
stilistica. Cè infatti un filo rosso che unisce in Campania realtà
molto diverse per storia, dimensioni, collocazione, numeri, filosofia produttiva:
è il filo rosso delleccellenza che troverà un suo binario
e una sua forte sottolineatura nellevento. Come sottolinea Daniele Cernilli,
direttore e cofondatore di Gambero Rosso, la Campania sta ormai trovando
una sua collocazione stabile nellhit parade del vino italiano. Nonostante
alcune annate non esaltanti, specialmente per quel che riguarda i bianchi del
2009 (con leccezione del greco), il distretto si conferma con delle punte
di alto livello, processo molto più difficile del proporsi come novità
o outsider.
Cè ormai un gruppo di produttori, vecchi e nuovi, piccoli e grandi,
molto affidabile, ma laspetto più interessante è un altro:
la Campania è senza dubbio la regione più autoctona
tra quelle che hanno fatto il salto di qualità. Salvo pochissime eccezioni,
questa crescita straordinaria si è basata e si basa solo sulle numerose
e originali varietà locali, senza bisogno di presunti vitigni migliorativi.
Il programma sarà inaugurato nel pomeriggio da un incontro-presentazione
nel quale si confronteranno i principali responsabili editoriali di Gambero
Rosso con il mondo della politica e della produzione, senza dimenticare i protagonisti
di riferimento nella promozione del vino campano. Sarà un momento di
confronto e approfondimento su alcune tematiche che riguardano molto da vicino
i problemi e le opportunità emergenti nel distretto produttivo campano.
Il nucleo centrale della manifestazione sarà costituito da un grande
banco di assaggio, aperto al pubblico di operatori, giornalisti e appassionati,
dove saranno in degustazione le etichette campane che sono state valutate con
due bicchieri colorati e tre bicchieri sulla Guida Vini dItalia 2011.
Si tratta di 53 etichette (su un totale di 1.100 campioni testati nelle sessioni
di giugno e luglio), in rappresentanza di 40 aziende (su un totale di circa
200 cantine che hanno inviato i propri vini in assaggio).
Parallelamente verrà predisposto un salotto tecnico che ospiterà
ogni ora brevi seminari tematici dedicati alle cinque province campane, con
il coinvolgimento dei produttori e il racconto delle principali novità
emerse in questa tornata di assaggi. Levento è aperto al pubblico
fino ad esaurimento accrediti e biglietti dingresso, acquistabili sul
sito di Gambero Rosso (http://www.gamberorosso.it/ ) oppure presso la segreteria
della Città del gusto di Napoli. Il Programma in Sintesi Ore 16:00 Incontro-presentazione:
Lo stato dellarte del vino Campano - Il mondo del Gambero Rosso si confronta
con la politica e i produttori regionali Ore 18:00-22:00 Apertura dei banchi
dassaggio con le aziende e le etichette recensite con tre bicchieri e
due bicchieri colorati su Vini dItalia 2011 Ore 18:00-22:00 Salotto Tecnico,
Seminari tematici sulle cinque province campane
Per informazioni relative allevento: Città del gusto Napoli -
Via Coroglio 104/57, Napoli (Zona Bagnoli) - Tel: 081/198 08 900-902 - www.cittadelgusto.it
- www.galavinocampano.it