Nelle domeniche 25 marzo e 1 aprile una festa dedicata al dolce tipico delle festività pasquali a Sarsina (FC)

La pagnotta è un tipico dolce delle festività pasquali di Sarsina e dintorni. Un tempo, si identificava spesso con la stessa Pasqua e allietava le tavole dei più poveri. Si cominciava a mangiare, insieme all’uovo benedetto, la mattina di Pasqua e si proseguiva a gustarla ai pasti nei giorni successivi, sino alla domenica seguente.

Ogni componente della famiglia ne aveva, di solito, una a disposizione, e non era poco, dal momento che ogni pagnotta pesava 3 o 4 chili. Oggi, durante le due domeniche che precedono la Pasqua, sarà possibile assaggiare e acquistare questo dolce tipico durante un mercato di prodotti gastronomici con stand con assaggi.

Ci saranno anche spettacoli musicali, artisti di strada, mostre di pittura e collezionismo. Durata tutto il giorno. Ingresso gratuito.

Per informazioni: Pro Loco Sarsina, tel. 0547. 94883.