Anche il Museo della Bilancia di Campogalliano partecipa alliniziativa
Musei da Gustare, in programma per sabato 18 e domenica 19 aprile 2009.Gli orari
sono 10-12.30 e 15.30-19, sabato anche 21-23, con ingresso libero e gustose
sorprese per tutti i visitatori. Il percorso del Museo della Bilancia è
stato creato per loccasione, apposta per essere gustato attraverso lapproccio
con il cibo, la degustazione, i sapori, il piacere di mangiare senza avere sensi
di colpa. Dai laboratori alla bilancia legata alla dieta, dalle degustazioni
ai buffet per assaggi fino alle romantiche ricette damore, sono tanti
i percorsi da vivere in maniera personale. Cibo, passione, fantasia sono declinati
nellesaltazione dei riti e degli usi della tavola, con un occhio di riguardo
per lalta qualità dei prodotti.
Sabato 18 aprile sono in programma il laboratorio Colori da mangiare,
per giocare a dipingere i sapori con i pennelli; Il cibo che passione!,
interviste di Andrea Barbi; Il peso della complicità di Giovanna
Rossi, omeopata e ginecologa, per mettere daccordo piacere del cibo e
bilancia; e la sera del sabato alle 21 Tradizione e arte del tè
in Cina, incontro con degustazione di varietà di tè secondo
il rituale gongfu. Protagonista L'Associazione Italiana Cultura del Tè
che promuove lo studio e la diffusione della cultura del tè a livello
accademico, professionale e amatoriale. Il tè gongfu costituisce la base
di quella che oggi viene comunemente chiamata la "cerimonia del tè
cinese". L'incontro è aperto al massimo a 30 persone.
Domenica 19 aprile al Museo della Bilancia il mattino ogni 30 minuti parte
la visita guidata alla mostra Bilance Vagabonde, con sosta e assaggi
alle sezioni più gustose. Dalle 16 assaggi di ghiotti prodotti locali
e dalle 16.30 Ricette damore, conversazione con la scrittrice
Marzia Lodi, che illustra larte di sedurre prendendo per la gola. Per
informazioni:
Museo della Bilancia
Via Garibaldi 34 a 41011 Campogalliano (Mo)
Tel. 059.527133